肖燦告別北方邦那充滿歷史韻味與現代活力交織的城市後，乘坐一輛搖搖晃晃的三輪車，向著比哈爾邦進發。一路上，道路兩旁是廣袤無垠的田野，田地裡的莊稼在微風中輕輕搖曳，像是在向他招手。遠處，一些簡陋的農舍錯落有致地分佈著，煙囪裡升起裊裊炊煙，給這片大地增添了幾分寧靜與祥和的氣息。
三輪車在並不平坦的道路上艱難前行，車伕哼著不知名的小曲，車身隨著顛簸的節奏發出“嘎吱嘎吱”的聲響。肖燦坐在車上，看著周圍的景色，心中滿是對下一站美食之旅的憧憬，同時也在猜測著比哈爾邦會給他帶來怎樣獨特的味覺體驗。
當他踏入比哈爾邦的一個古老村落時，立刻被這裡濃郁的宗教氛圍所包圍。寺廟的鐘聲迴盪在空氣中，信徒們身著素色的傳統服飾，手持鮮花和祭品，神情虔誠地穿梭於寺廟之間。村落裡的房屋大多是用泥土和石塊堆砌而成，牆壁上爬滿了藤蔓，彷彿在訴說著歲月的故事。
在村落的中心廣場，肖燦發現了一家小小的餐館，餐館的主人是一位名叫庫瑪爾的老師傅。庫瑪爾師傅身材消瘦，但眼神卻十分有神，透著一種歷經滄桑後的寧靜與智慧。“年輕人，來嚐嚐我這道‘比哈爾邦蔬菜咖哩角’，這是我們這兒的特色小吃，外酥裡嫩，味道鮮美，保證你吃了還想吃。”庫瑪爾師傅熱情地招呼著肖燦。
肖燦好奇地走進廚房，只見案板上擺放著一堆新鮮的蔬菜，有土豆、胡蘿蔔、豌豆和洋蔥等。庫瑪爾師傅拿起一個土豆，笑著說：“這土豆可是這咖哩角的主力軍，它的軟糯口感能為整個咖哩角奠定基礎。”肖燦在一旁幫忙遞工具，問道：“師傅，那這咖哩角的餡料是怎麼製作的呢？”
庫瑪爾師傅神秘地眨了眨眼，幽默地說：“這餡料就像是一場蔬菜的狂歡派對，各種蔬菜匯聚在一起，在香料的魔法下，變成一個美味的小團體。”說著，他將土豆、胡蘿蔔和豌豆分別煮熟，然後用勺子壓成泥狀。洋蔥則被切成細碎的末，放入鍋中煸炒出香味。“這洋蔥末就像是派對的開場嘉賓，用它的香味把其他蔬菜的熱情都點燃。”庫瑪爾師傅邊炒邊說。肖燦在一旁深吸一口氣，說道：“師傅，這開場嘉賓的魅力可不小啊，這香味已經讓我對後面的餡料充滿期待了。”
接著，庫瑪爾師傅把壓成泥的蔬菜和炒好的洋蔥末混合在一起，加入一些姜蒜末、咖哩粉、鹽和少量的辣椒粉，攪拌均勻。“現在，蔬菜們在香料的懷抱裡盡情舞蹈，它們要融合成最美味的餡料。”庫瑪爾師傅笑著說。肖燦看著那色彩斑斕的餡料，想象著它包裹在酥脆外皮裡的樣子，心裡滿是期待，他想：“這比哈爾邦蔬菜咖哩角肯定會給我帶來不一樣的驚喜。”
餡料製作完成後，庫瑪爾師傅開始製作外皮。他將麵粉和水混合在一起，揉成光滑的麵糰，然後分成一個個小麵糰。庫瑪爾師傅拿起一個小麵糰，熟練地擀成圓形薄片。“這麵皮就是蔬菜們的華麗外衣，要把它們包裹得嚴嚴實實的。”庫瑪爾師傅說道。肖燦在一旁看著他的動作，讚歎道：“師傅，您這手藝可真厲害，這麵皮擀得又薄又圓。”
庫瑪爾師傅把餡料放在麵皮中間，然後像包包子一樣將麵皮捏合起來，再輕輕壓成三角形。“看，這咖哩角就像一個精緻的小包袱，裡面裝滿了美味的秘密。”庫瑪爾師傅幽默地說。肖燦被逗得哈哈大笑，他說：“師傅，這小包袱看起來就很誘人，我都迫不及待想知道里面的秘密了。”
做好的咖哩角被放入油鍋裡炸。咖哩角剛下鍋時，油鍋裡發出“滋滋”的聲響，麵皮迅速膨脹，顏色逐漸變得金黃。“聽，它們在油鍋裡唱歌呢，這歌聲預示著美味即將誕生。”庫瑪爾師傅開心地說。肖燦在一旁耐心等待，他的肚子已經開始咕咕叫了，他想：“這炸咖哩角的香味實在是太誘人了，不知道吃起來會有多美味。”
庫瑪爾師傅用漏勺不時地翻動著咖哩角，確保它們炸得均勻。不一會兒，一批金黃酥脆的蔬菜咖哩角就出鍋了。庫瑪爾師傅將它們放在盤子裡，還在旁邊搭配了一些特製的醬料。肖燦拿起一個咖哩角，輕輕咬了一口，外皮的酥脆與餡料的軟糯鮮美在口中形成鮮明的對比，香料的味道恰到好處地融入其中，彷彿把比哈爾邦的鄉村風情和人們對美食的質樸熱愛都融入了這一口之中。“庫瑪爾師傅，這比哈爾邦蔬菜咖哩角簡直是美食中的鄉村寶藏！我從未體驗過如此外酥裡嫩而又充滿風味的小吃。”肖燦讚不絕口。庫瑪爾師傅看著肖燦滿足的樣子，臉上露出了欣慰的笑容：“這就是我們比哈爾邦美食的魅力，用簡單的食材和傳統的工藝打造出令人難忘的美味。”