絕口。
然而，在啤酒美食節上，肖燦也遇到了一點小麻煩。他不小心撞到了一個喝得醉醺醺的大漢，大漢手中的啤酒灑了一地。大漢有些生氣地看著他：“小子，你怎麼走路的！”肖燦連忙道歉：“對不起，大哥，我沒注意，我請您再喝一杯吧。”大漢看著他誠懇的樣子，笑了起來：“算了算了，今天大家都是來開心的。”肖燦這才鬆了口氣，心想這德國人的豪爽還真是名不虛傳。
小主，這個章節後面還有哦，，後面更精彩！
接著，肖燦來到了奧地利。維也納的街頭充滿了音樂與藝術的氣息，宏偉的歌劇院與古老的宮殿交相輝映。肖燦走進一家傳統的維也納咖啡館，咖啡館裡瀰漫著咖啡與甜點的香氣，精緻的水晶吊燈灑下柔和的光線，牆壁上掛著著名音樂家的畫像。
他點了一份維也納蘋果卷和一杯維也納咖啡。蘋果卷擺在精美的盤子裡，金黃色的外皮包裹著香甜的蘋果餡，上面撒著一層薄薄的糖粉。肖燦用叉子輕輕切開蘋果卷，一股熱氣伴隨著蘋果的甜香升騰而起。他嚐了一口，蘋果的酸甜、肉桂的香氣和外皮的酥脆完美結合，“這蘋果卷就像一首優雅的小夜曲，在味蕾間奏響美妙的旋律。”
他向咖啡館的糕點師請教製作方法，糕點師是一位優雅的女士，她微笑著說：“先把蘋果去皮去核切成小塊，用黃油、糖和肉桂炒香，製成餡料。然後把麵粉、雞蛋、黃油和鹽混合揉成麵糰，擀成薄片，將餡料鋪在上面，捲起來放入烤箱烤制。這維也納咖啡呢，是在濃縮咖啡上加上鮮奶油，口感濃郁醇厚。”
肖燦回到住所，開始嘗試製作維也納蘋果卷。他仔細地削著蘋果，心裡想著：“這蘋果卷的每一個環節都要精心對待，才能做出正宗的味道。”在炒蘋果餡時，他輕輕攪拌著，看著蘋果逐漸變軟變香，臉上露出了滿意的神情。揉麵團的時候，他用力地揉著，感受著麵糰的韌性，“這麵糰就像一個調皮的孩子，要好好馴服它。”
當蘋果卷烤好出爐時，他迫不及待地嚐了一口，雖然與咖啡館的相比還有些差距，但自己親手製作的成果也讓他很是開心。他端著蘋果卷和一杯自己沖泡的維也納咖啡，坐在窗前，欣賞著維也納的街景，享受著這片刻的寧靜與滿足。
在奧地利的薩爾茨堡，肖燦來到了一家莫扎特巧克力球的專賣店。店內瀰漫著濃郁的巧克力香，玻璃櫥窗裡擺放著一顆顆精緻的巧克力球。他了解到莫扎特巧克力球是用杏仁糖、開心果、黑巧克力等原料製作而成，外面包裹著一層印有莫扎特頭像的包裝紙。
肖燦參加了巧克力球的製作課程。老師先將杏仁糖和開心果磨碎，與黑巧克力混合在一起，攪拌均勻後，用手搓成小球。然後將小球放入融化的巧克力中蘸一下，使其表面裹上一層光滑的巧克力。肖燦搓著巧克力球，笑著說：“這巧克力球就像一個個小藝術品，我都捨不得吃了。”
在奧地利的山區，肖燦遇到了一位獵人。獵人邀請他到家中做客，並準備用獵到的鹿肉製作一道傳統的奧地利鹿肉燉菜。獵人的小屋位於山林之中，周圍是茂密的樹林，偶爾傳來幾聲鳥鳴。
獵人先將鹿肉切成小塊，用鹽、胡椒和杜松子酒醃製。然後在鍋中倒入橄欖油，放入洋蔥、大蒜和培根煸炒，加入鹿肉翻炒至變色。接著倒入紅酒、牛肉高湯和各種香草，放入烤箱中慢慢燉煮。
肖燦在一旁幫忙砍柴生火，他看著獵人熟練的動作，說道：“這山區的生活很有原始的韻味，這鹿肉燉菜肯定充滿了大自然的味道。”獵人笑著說：“這是我們山區人的傳統美食，吃了讓人暖身又暖心。”
當鹿肉燉菜上桌時，肖燦嚐了一口，鹿肉鮮嫩，紅酒和香草的味道深入其中，口感濃郁醇厚。他對獵人說：“這是我吃過最有特色的鹿肉料理，感謝您的款待。”獵人豪爽地拍了拍他的肩膀：“小夥子，歡迎你隨時來做客。”
肖燦在德國和奧地利的旅程中，深入體驗了兩國豐富多樣的美食文化。他在繁華的都市與寧靜的鄉村之間穿梭，與不同身份的人交流互動，從專業的廚師到普通的獵人，從熱情的攤主到優雅的糕點師。每一次的相遇都帶給他新的啟發，每一道美食的製作都讓他對烹飪藝術有了更深的領悟。
但在旅途中，他也經歷了不少挑戰。在前往奧地利山區的途中，他遭遇了一場暴雨，道路泥濘難行，車輛還差點陷入水坑。肖燦和司機一起下車，在雨中尋找石頭和樹枝墊路。他一邊搬著石頭，一邊笑著說：“這大自然是在考驗我們的決心啊，不過沒關係，為了美食，這點困難算得了什麼。”