第63章(2 / 3)

在烤魚的過程中,肖燦並沒有閒著。他將貝殼放在火上烤,直到貝殼張開,露出裡面鮮嫩的貝肉。他將貝肉取出,與之前製作的果泥混合在一起,再加入一些野菜攪拌均勻。“這道涼拌菜應該能為這頓美食增添一份清爽的口感。”他邊做邊說。

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經過一段時間的等待,烤魚終於大功告成。肖燦小心翼翼地將包裹著魚的樹葉開啟,一股濃郁的香氣撲鼻而來。烤魚的外皮金黃酥脆,魚肉鮮嫩多汁,混合著香草的香味,讓人垂涎欲滴。“這就是在絕境中誕生的美食,雖然簡單,但卻充滿了大自然的味道。”肖燦自豪地說道。

然而,就在肖燦準備享用自己的作品時,突然遭遇了一場突如其來的暴雨。豆大的雨點傾盆而下,瞬間將營地淹沒。肖燦急忙將食物和廚具搬到一個山洞裡,以免被雨水淋溼。“這天氣變得可真快,不過沒關係,我們在山洞裡也能享受美食。”他樂觀地說道。

在山洞裡,肖燦和助手們圍坐在一起,品嚐著他們在孤島上的第一頓美食。儘管環境艱苦,但大家的臉上都洋溢著滿足的笑容。“肖燦大師,您可真是太厲害了,在這樣的條件下都能做出這麼美味的食物。”助手小王欽佩地說道。肖燦笑著回答:“美食的魅力就在於它能在任何環境中誕生,只要我們有一顆熱愛美食的心。”

第二天,比賽正式開始。選手們需要在規定的時間內,用島上的食材製作出三道不同的美食,並接受評委們的評判。肖燦信心滿滿地走進了比賽場地,他看著周圍同樣充滿鬥志的選手們,心中暗暗發誓:“我一定要在這場比賽中展現出我對美食的獨特理解和創新精神。”

肖燦抽到的第一個題目是“荒野的盛宴”。他決定利用島上的野生動物——一種類似野兔的小動物作為主要食材。他在叢林中設下陷阱,成功捕獲了一隻野兔。回到營地後,他開始處理野兔。他先將野兔剝皮,然後將肉切成小塊,用鹽、島上的香料和一種具有去腥作用的植物根莖醃製起來。“這野兔雖然看起來不起眼,但經過我的處理,一定能變成一道美味佳餚。”他一邊醃製一邊自言自語。

醃製好後,肖燦將兔肉塊串在樹枝上,放在火上烤制。在烤制的過程中,他不斷地轉動樹枝,讓兔肉受熱均勻,並適時地在兔肉上塗抹一種用果實和蜂蜜調製而成的醬料。“這醬料就像是給兔肉穿上了一件華麗的外衣,讓它更加美味可口。”他笑著對旁邊的觀眾說。烤至兔肉表面金黃,散發著誘人的香氣時,肖燦將其取下,放在一個用樹葉編織成的盤子上。

接著,肖燦開始製作配菜。他將一些野菜和野果洗淨,切成小塊,用島上的橄欖油和醋涼拌。他還利用一種大型的堅果,將其砸開,取出裡面的果仁,炒熟後撒在涼拌菜上。“這道涼拌菜不僅營養豐富,而且口感清爽,與烤兔肉搭配起來相得益彰。”他滿意地看著自己的作品,心中充滿了期待。

評委們品嚐後,對肖燦的這道菜給予了高度評價。“肖燦大師這道菜充分利用了島上的食材,將野生動物與野菜、野果巧妙地結合在一起,創造出了一種獨特的風味,展現了他在美食創新方面的卓越才華。”一位評委讚不絕口地說道。

第二輪比賽的題目是“海洋與陸地的交融”。肖燦看著這個題目,腦海中立刻浮現出了一個創意。他決定將之前捕到的魚和島上的一種陸棲小動物——類似竹鼠的動物結合起來製作一道菜。他先將竹鼠肉切成薄片,用鹽、料酒和島上的香料醃製。然後,他將魚洗淨,在魚身上劃幾刀,將醃製好的竹鼠肉片夾在魚片中。“這就像是海洋與陸地在這道菜中相擁,它們的味道會相互滲透,產生奇妙的化學反應。”他幽默地向評委們解釋自己的創意。

肖燦將夾好肉片的魚放入一個用石頭製成的鍋中,加入一些水和島上的蔬菜,開始燉煮。在燉煮的過程中,他不斷地調整火候,確保魚肉和竹鼠肉都能燉煮得恰到好處。“這火候就像是一場微妙的舞蹈,稍不小心就會破壞這道菜的和諧。”他全神貫注地盯著鍋中的食物,額頭上冒出了細密的汗珠。

當鍋中的食物燉煮至湯汁濃稠,香氣四溢時,肖燦將其盛出,放在一個精美的貝殼製成的盤子上。他在盤子周圍擺放上一些用水果雕刻成的海洋生物造型,為這道菜增添了一份藝術美感。“這道菜不僅在味道上實現了海洋與陸地的交融,在視覺上也給人一種美的享受。”他自信地說道。

評委們品嚐後,紛紛點頭稱讚。“肖燦大師的這道菜創意十足,將兩種不同的食材完美地融合在一起,口感

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