從皇宮歸來後，肖燦本以為能在“燦香居”安心鑽研新菜品，卻不想麻煩接踵而至。
這日，一位身著華麗錦袍、頭戴高冠的男子帶著一群侍從闖進了“燦香居”。男子面容冷峻，眼神中透著一股盛氣凌人的傲慢，他便是京城第一酒樓“御香閣”的老闆，趙軒。“御香閣”一直以來在京城美食界獨佔鰲頭，如今肖燦和他的“燦香居”聲名鵲起，大有取而代之的勢頭，這讓趙軒心生嫉妒與不安。
趙軒一進門便大聲說道：“聽聞肖師傅廚藝了得，本公子今日特來會會你。我且出個題目，若你能在三日之內做出一道讓我滿意的‘龍鳳呈祥’主題菜品，我便承認你在京城美食界的地位，否則，你就乖乖關門歇業，莫要再搶他人風頭。”說罷，他便帶著侍從揚長而去，留下一臉驚愕的肖燦和店內眾人。
肖燦深知這是趙軒的故意刁難，但他生性堅毅，豈會輕易退縮。他靜下心來，開始思考這道“龍鳳呈祥”菜品的創作。“龍鳳呈祥”乃是寓意吉祥的主題，需選用具有代表性且能相互搭配融合的食材，還要在烹飪手法和擺盤造型上精心設計，方能體現其韻味。
肖燦決定先從食材入手，他帶著阿風前往京城最大的集市探尋。集市上人頭攢動，喧鬧非凡，各種攤位琳琅滿目。肖燦一邊走一邊思索著，突然，他眼睛一亮，看到了新鮮的蛇肉和雞肉。“蛇蜿蜒似龍，雞則有鳳之姿，以這兩種食材為主料，或許能做出符合主題的菜品。”肖燦心中暗自思量。
回到“燦香居”後，肖燦開始嘗試製作。他先將蛇肉去皮剔骨，切成薄片，放入碗中，加入料酒、薑片、蔥段醃製去腥。在醃製蛇肉時，肖燦眉頭微皺，全神貫注，心裡默默想著：“蛇肉的處理一定要精細，稍有不慎就會殘留腥味，影響整道菜的口感。”
接著，他把雞肉洗淨，切成小塊，用鹽、生抽、胡椒粉醃製。隨後，肖燦熱鍋涼油，放入蛇肉片快速翻炒，待蛇肉片變色後盛出備用。鍋中再倒入少許油，放入薑片、蒜末爆香，加入雞肉塊翻炒至變色，然後將蛇肉片倒入鍋中，一同翻炒均勻。
此時，肖燦遇到了難題，蛇肉和雞肉的味道雖各自鮮美，但融合得並不理想，口感略顯生硬。他停下手中的動作，陷入沉思。就在這時，葉知秋走了進來。
“肖兄，我看你愁眉不展，可是在這道菜上遇到了麻煩？”葉知秋關切地問道。
肖燦無奈地點點頭：“葉兄，這蛇肉和雞肉的味道難以完美融合，我試了幾種方法都不盡人意。”
葉知秋思索片刻後說道：“肖兄，我曾聽聞一種古老的烹飪技法，是用一種特製的醬料來調和不同食材的味道。這醬料以蜂蜜、花雕酒、秘製香料等調製而成，或許可以一試。”
肖燦聽後，心中燃起希望，立刻按照葉知秋所說的方法調製醬料。他將蜂蜜、花雕酒、八角、桂皮等香料放入鍋中，小火慢熬，熬製過程中不斷攪拌，直至醬料變得濃稠，香氣四溢。
肖燦將調好的醬料倒入鍋中，與蛇肉和雞肉翻炒均勻，瞬間，一股濃郁而和諧的香味瀰漫開來。蛇肉的鮮嫩與雞肉的香醇相互交融，口感變得豐富而美妙。
解決了味道融合的問題，肖燦開始著手擺盤造型。他精心挑選了一個巨大的白玉盤，盤底鋪上一層翠綠的生菜葉，象徵著生機與祥瑞。然後，他將炒好的蛇肉和雞肉堆放在盤子中央，塑造成龍鳳的形狀。用胡蘿蔔雕刻成龍的角、爪和鳳的冠、尾，再用黃瓜片做成龍鳳的鱗片和羽毛。經過一番精心雕琢，一道栩栩如生的“龍鳳呈祥”菜品呈現在眼前。
三日之期已到，趙軒再次來到“燦香居”。他帶著挑剔的目光審視著這道“龍鳳呈祥”，本以為能找出破綻，卻不想被眼前這道菜的精美造型和誘人香氣所震撼。他嚐了一口，蛇肉與雞肉的鮮美在口中散開，獨特的醬料味道更是增添了豐富的層次，口感絕佳。
趙軒心中雖不情願，但也不得不佩服肖燦的廚藝。“肖師傅，這道菜確實讓本公子大開眼界，你在京城美食界的地位，我趙軒今日算是認可了。”說完，他便灰溜溜地離開了。
經此一事，“燦香居”的名聲愈發響亮，吸引了眾多達官貴人、文人墨客前來品嚐。然而，肖燦並未滿足於此，他渴望探索更多未知的美食領域。
一日，一位神秘的老者來到“燦香居”。老者白髮蒼蒼，面容清瘦，但眼神卻透著一股深邃的智慧。他自稱莫塵子，是一位隱居深山的美食奇人，知曉許多失傳已久的美食秘方和烹飪技藝。
莫塵子對肖燦說道：“肖師傅，你廚藝雖精