將水豆腐放入碗中，用勺子壓碎，使其變成細膩的豆腐泥。接著，他在鍋中倒入少許食用油，放入蔥薑蒜爆香，加入適量的清水，水開後放入豆腐泥，攪拌均勻。在攪拌的過程中，肖燦心想：“這豆腐泥要充分與水融合，才能讓羹湯口感細膩順滑。”
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隨後，他放入切碎的青菜，加入適量的鹽、雞精調味。看著鍋中逐漸變得濃稠的羹湯，肖燦滿意地點點頭：“這道翡翠豆腐羹，既有豆腐的鮮嫩，又有青菜的清新，顏色也如同翡翠般誘人。”
阿依古麗在一旁看著，笑著說：“肖師傅，這道菜看起來就像春天的田野，充滿了生機。”
接下來，肖燦又開始製作“香煎油豆腐包”。他拿起一塊油豆腐，用小刀在上面劃開一個口子，將調好味的肉餡小心翼翼地填入其中。填好肉餡後，他將油豆腐放入鍋中，用小火慢慢煎制。油豆腐在鍋中發出滋滋的聲響，逐漸變得金黃酥脆。肖燦不時地翻動油豆腐，確保每一面都煎得均勻。他心中想著：“這煎制的火候很關鍵，既要讓油豆腐外皮酥脆，又不能讓肉餡沒熟透。”
阿風在一旁聞著香味，饞得直咽口水：“肖哥，這香煎油豆腐包肯定好吃，我都等不及要嚐嚐了。”
在大家的共同努力下，一桌豐盛的豆腐宴完成了。桌上有翡翠豆腐羹、香煎油豆腐包、麻辣豆腐絲、魚頭豆腐湯等菜餚，每一道菜都散發著誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
然而，就在他們準備享用這桌美食時，突然聽到外面傳來一陣喧鬧聲。他們走出廚房，只見一群身著古裝的人站在古鎮的廣場上，為首的是一個面容冷峻的男子，名叫慕容軒。慕容軒是一個古老廚藝門派的傳人，他認為古鎮的傳統美食技藝應該遵循門派的規矩，不能隨意傳授給外人。
慕容軒看著肖燦等人，冷冷地說：“你們這些外來者，為何要窺探我們古鎮的美食秘密？這是我們門派守護多年的傳承，不容你們染指。”
肖燦走上前去，解釋道：“慕容先生，我們並無惡意。我們是熱愛美食之人，想要學習和傳承這珍貴的美食文化，讓更多的人瞭解它的魅力。”
但慕容軒並不相信，他提出要與肖燦進行一場廚藝比試。如果肖燦輸了，就要離開古鎮，並且永遠不能再提及這裡的美食技藝；如果肖燦贏了，他便不再幹涉。
肖燦無奈之下，只好接受了挑戰。比試的題目是製作一道古鎮傳統的“秘製醬鴨”。
慕容軒率先開始製作。他手法嫻熟地處理著鴨子，將鴨子洗淨後，用特製的醬料塗抹在鴨子的全身，然後將鴨子掛在通風處晾乾。接著，他點燃爐灶，用果木生火，將晾乾的鴨子放入鍋中，加入適量的清水和調料，開始慢慢燉煮。在燉煮的過程中，他不時地調整火候，往鴨子身上澆淋湯汁，使鴨子均勻受熱，鴨肉充分吸收湯汁的味道。慕容軒的眼神專注而堅定，彷彿在進行一場神聖的儀式。
肖燦也不甘示弱，他仔細地挑選了一隻肥美的鴨子。在處理鴨子時，他輕輕撫摸著鴨子的羽毛，心中默默說道：“小鴨子，你將成為一道美味的佳餚，我會用心對待你。”他將鴨子洗淨後，用刀在鴨子身上劃了幾刀，以便更好地入味。然後，他調製了自己的秘製醬料，這醬料是他結合了自己多年的烹飪經驗和在古鎮學到的一些特色調料製作而成。他將醬料均勻地塗抹在鴨子身上，放入一個特製的陶甕中，用荷葉將甕口封住，再將陶甕放入土灶中，用小火慢慢烤制。肖燦一邊烤制，一邊想著：“這陶甕能讓鴨子在烤制的過程中充分吸收荷葉的清香和醬料的味道，鴨肉會更加鮮嫩多汁。”
在等待鴨子烤制和燉煮的過程中，雙方都顯得有些緊張。阿風在一旁為肖燦加油打氣：“肖哥，你一定行的，你的廚藝那麼棒，肯定能贏。”
林瑤也說道：“肖師傅，你對美食的熱愛和創新精神是無人能及的，我相信你。”
終於，兩隻鴨子都製作完成了。評委們品嚐了慕容軒製作的“秘製醬鴨”，鴨肉鮮嫩，醬香濃郁，帶有淡淡的果木香味，口感醇厚。接著，評委們品嚐了肖燦製作的“秘製醬鴨”，鴨肉入口即化，荷葉的清香與醬料的味道完美融合，在舌尖上綻放出獨特的風味，鴨肉的鮮嫩程度更是讓人驚歎。
經過評委們的認真討論，最終宣佈肖燦獲勝。慕容軒雖然心中有些不甘，但也不得不承認肖燦的廚藝確實高超。他看著肖燦說：“你贏了，你的廚藝讓我敬佩。希望你能真正傳承和發揚古鎮的美食文化。”
肖燦微笑著說：“慕容先生，我會的。美食文化無界限，我希望我