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&esp;&esp;雖然宋樾的提議不夠完善,但是阿九也沒有阻攔,只是按照腦中的烹飪技能,多加補充道。
&esp;&esp;“那最好先將這些辣木籽給壓扁了,這樣更好讓裡面的油脂散發出來。
&esp;&esp;要不要再加入一些番石榴籽兒呢,反正都是榨油唄?”
&esp;&esp;阿九在烹飪技能的提醒下,連同揹包裡面採摘來的其他葉子也一一取出——
&esp;&esp;只見那個八角葉,紫蘇葉,還有豆蔻、韭蘭、香茅草等等,全部混合在了一起。
&esp;&esp;光是聞見這些味道,就足以知道這頓螃蟹宴的配料有多豐富了。
&esp;&esp;“嗯……還真是一股咖哩味!”
&esp;&esp;等到宋樾將這辣木籽在盆裡面被火烤上一小會兒後。
&esp;&esp;這裡面被壓扁的籽兒,不僅流出幾滴油脂成分,還散發出刺鼻的香辣味道。
&esp;&esp;果然是滿足味蕾的好東西。
&esp;&esp;“哇?真是想趕緊等著這些沙殼蟹破殼而出啊?
&esp;&esp;你說它們怎麼這麼慢,難道是不想孵化出來了?”
&esp;&esp;眼看著這些配料都已經做好,連架在火堆上的鍋內,也開始煮著清淡的海帶木瓜湯。
&esp;&esp;可是這腳邊的一群沙殼蟹已經有沒有半點反應。
&esp;&esp;急的阿九已經時不時的用腳踢一踢、踩一踩——
&esp;&esp;就差直接將這殼給砸開來了!
&esp;&esp;“餓了麼?要不要先吃點別的?
&esp;&esp;反正趁著這油脂,倒是可以來點油炸魚乾,怎麼樣?”
&esp;&esp;說著,宋樾已經將晾曬在架子上的幾片剩餘魚乾取來。
&esp;&esp;當即丟在了盆中,很快就傳來了一股咖哩油炸味。
&esp;&esp;“嗯……真香!”
&esp;&esp;阿九都覺得自己的烹飪技能是不是白白開啟了,怎麼這做飯的方式還沒有宋樾厲害呢?
&esp;&esp;果然是這男人太厲害了。
&esp;&esp;“來!嘗一口。”
&esp;&esp;原本就是新鮮的魚乾,此刻再這覆蓋了一層油脂的盆中被煎烤兩下翻個身後——
&esp;&esp;宋樾已經夾著其中一片往阿九的嘴邊遞去。
&esp;&esp;話說,這可是除了肉食之外,他們在荒島上第一次吃到的油炸食物呢!
&esp;&esp;可真是無窮盡的——
&esp;&esp;“唔!好吃!”
&esp;&esp;阿九這一口嚥下,都等不及說話,已經將眼神再次投入了盆中。
&esp;&esp;她緊盯著那幾片已經被炸得雙面金黃的魚片,感嘆道。
&esp;&esp;“不得不承認,這油炸後的食物,才是美味啊。”
&esp;&esp;阿九自己也翻找出一雙木筷,在盆裡面開始翻烤魚乾片,卻聽宋樾補充道。
&esp;&esp;“我們讓這魚乾在盆裡面多烤兩下,這些魚肉中的油脂也跟著流出來,相互滲透了味道。
&esp;&esp;一會兒吃螃蟹的時候,這些配料也跟著加入,興許會更好吃呢。”
&esp;&esp;阿九聽著這提議頻頻點頭,只是嘴巴已經被塞滿的同時,都顧不上再張嘴啦,直到——
&esp;&esp;“咔嚓!”
&esp;&esp;海邊正午的陽光已經就此折射在了沙灘上,過了半個多小時。
&esp;&esp;在這樣的溫度條件下,這些沙殼蟹總算是肯“孵化”而出了!
&esp;&esp;“破殼了?”
&esp;&esp;阿九嘴裡的魚乾堪堪嚥下,跟著就扭頭看見不遠處的一隻沙殼蟹最先破殼而出。
&esp;&esp;而那隻沙殼蟹的位置,可是正對著太陽光的,
&esp;&esp;果然是越在高溫的條件下,這破殼的時間就越早啊。