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&esp;&esp;等到阿九還在跟眼前的蔬菜粥湯進行最後的唸叨時,腦袋裡面的一群小豬豬就這樣被宋樾的插話給趕跑了。
&esp;&esp;“納尼?羊雜?什麼羊雜?”
&esp;&esp;呃——
&esp;&esp;阿九你確定你是個吃貨麼,還是說只是一個吃肉的吃貨,竟然連羊雜和牛雜這樣的食物都不知道?
&esp;&esp;咳咳,牛雜就先別提了吧,省的阿九這還剛惦記著豬肉呢,下一秒再來一頭牛的話?
&esp;&esp;嘖嘖,那樣的畫面也混亂!不敢看啊!
&esp;&esp;末了,阿九甩甩腦袋,努力驅除自己腦中的雜亂畫面,這才醒悟一聲道。
&esp;&esp;“哦……你是說那種羊肚和羊雜肝吧?”
&esp;&esp;說起來,關於吃動物內臟的傳統,也是老祖宗們早就流傳下來的一種吃法啦。
&esp;&esp;以前的人們本身就缺少食物,索性在對待有食物可以吃的情況下,當然是絲毫都不可以浪費掉的。
&esp;&esp;什麼羊雜也好,牛雜也好,甚至連魚內臟和雞內臟也有著不同的烹飪方法呢。
&esp;&esp;然而幸好眼下,這些被宋樾預留下來的羊肚和羊肝都算是上乘的食物,自然是不能被丟掉的。
&esp;&esp;“哦……好啊,只是我不太會做,你來吧?”
&esp;&esp;阿九這話,說的相當老實。
&esp;&esp;她原本就是個廚房小白,如果不是有烹飪技能值傍身,只怕是連一碗粥湯都要給煮糊了去的,也好在宋樾之前可以承受阿九這奇葩的做法手藝,不然的話——
&esp;&esp;嗯,再好的食材,放在了阿九的手中,也是一種糟蹋了吧。
&esp;&esp;不過呢,這也不能完全責怪阿九的手藝問題,至少這些調料以及油脂的缺少,也同樣是飯菜失去味道的重要原因嘛。
&esp;&esp;“好啊,那就我來吧。”
&esp;&esp;原本,宋樾就想自己來烹飪這道羊雜大燴菜的,倒不是說他不放心阿九的烹飪手藝,而是對於這些羊雜和羊油的加入以及使用,宋樾想親自試著做一把。
&esp;&esp;也好真正的判斷出其中是否真的美味而已。
&esp;&esp;如果真的可以被接受和愉快的食用,那當然是更好的結果嘍。
&esp;&esp;說著,宋樾將已經被提煉出來的地鹽裹著一層的羊腿,就此掛在了山洞口的石壁上,好一邊任由這火苗上的煙燻進行熏製,一邊也就這樣等著它其中的肉質進行風乾。
&esp;&esp;如此,也是最絕佳的儲存方式了。
&esp;&esp;緊跟著,阿九已經將這蔬菜粥湯熬好了,此刻更是連同整個瓦罐鍋都端了下來。
&esp;&esp;她一手捧著木碗,一手握著勺子當先品嚐一口,也就此看著宋樾親自在自己面前,上演一出“炒菜”絕活來。
&esp;&esp;距離上次兩人難得吃到的一口花生油相比,這一次的羊肉炒羊雜,也算是難得豐盛大餐了。
&esp;&esp;儘管,這並非是阿九想象中的大餐,但是對於宋樾而言,卻是不叫你期待的。
&esp;&esp;然而誰叫宋樾即便是在面對著自己喜歡吃的食物面前,也不會像是阿九那般興奮的過於誇張,只是專注中透著幾分晶亮眼神罷了。
&esp;&esp;正所謂,男人嘛,不都是喜歡這般裝著深沉的臉色,也好在女人面前更加體會出沉穩的氣息哦。