說起這些專家們，可有的話講。三虎在瑪塔賓館工作了一年多，關於他們的趣事，聽說的和親身經歷的，好的壞的，足有一大筐。
這些專家們一般住在專門給他們提供的專家樓裡，每人是一室一廳，還帶個小廚房。
瑪塔賓館除了這個專家樓之外，另外還有一棟十幾層高的主樓，每層樓也配有一個公共廚房，為住宿的客人提供方便。
而那些專家們，有時候不想在自己房間的小廚房裡做飯，就跑到這邊廚房來做大餐。
因此就出現了這樣的景象：在週六或週日早上的時候，就會有人送來一大袋的土豆、洋蔥、牛肉和西紅柿，堆在公共廚房，那些專家們就過來開始做“西紅柿牛腩”。
他們用幾口鍋同時開始做，先是把牛肉燉得爛爛的，然後再放進去土豆、洋蔥和西紅柿，最後還要放一些黃油，那西紅柿牛腩湯的味道簡直了，香飄整棟大樓。
專家們把菜和肉放進鍋裡，再放入調料，調好味道以後，他們就沒耐心一直在鍋邊看著了，拜託服務員幫著照看一下，就去忙自己的事了。
服務員們在樓道里打掃衛生，被這個味道饞得直流口水。又為了怕糊禍底，她們時不時去看一眼，又看一眼。
等到肉差不多熟了，專家還沒有來，有的服務員就趁專家不注意，拿上自己的飯盒過來，裝上幾塊牛肉，就趕緊跑回休息室吃，覺得吃起來太香了！
結果就吃出事兒了！
這個週六，是一個18歲的女服務員當值，是個維吾爾族姑娘，膚白貌美大長腿，長得特別漂亮。
小姑娘在樓道里打掃衛生，也被這個味道吸引，就跑去廚房看看。一看，牛肉熟了！她就趕緊拿著自己的飯盒和筷子，從鍋裡夾起了一塊牛肉，就直接在廚房裡香噴噴的吃起來。
正當她高高興興地大快朵頤的時候，一個外國專家進來了！她都沒來得及跑，跟這個專家撞了個面對面。
這可怎麼辦呀？如果這個專家去領導那裡舉報她，小姑娘就不只是挨批評那麼簡單了，搞不好工作還可能丟了。
小姑娘嘴裡含著牛肉忘了咀嚼，怯生生地看著專家，不知如何是好？！
令她萬萬沒想到的是，專家和顏悅色地問她：“好不好吃呀？香不香？”
“好吃！香！”
“還想不想吃？”
“想啊！”
“想吃就多吃點兒，來來來，我給你盛。”專家給她盛了滿滿一大飯盒！
從此以後，這位專家就經常給這個小姑娘帶好吃的。兩人越來越熟悉，一來二去，竟然開始正兒八經地談起戀愛來了。
的確，這個專家一米八的個頭，雖然年齡已經四十多了，但看上去很年輕，好像只有三十出頭，雖然年齡大了點兒，但可是個很帥的大帥哥啊。
這小姑娘談戀愛談得開心，可有旁人給她操心啊。有的年齡大的服務員就擔心：這不會又被騙了吧？這個專家到底有沒有結婚啊？
就有人到處幫著打聽，後來還暫真打聽出來了，這位專家確實是單身，但是離異，有一個八歲的女孩。
時間長了，賓館有人跟專家們混得也比較熟了，就有好事者問這個專家：你到底是真心還是假意？是真的想跟小姑娘談，還是騙人家？
要是騙人家，你就趁早收手，我們雖然是服務員，但也應該得到你們的尊重；
如果你是要真心實意的跟我們小姑娘談，那也不是這個談法呀。”