一個角落。厲庭琛和大哥則在一旁齊心協力地幫忙把缸搬到合適的位置,他們的肌肉緊繃,顯示出力量與團結。
一切準備就緒,厲母胸有成竹地開始調配醃菜的鹽水。她熟練地按照精確的比例加入鹽和各種精心挑選的調料,手中的勺子不停地攪拌著,直至鹽水均勻融合。然後,大家齊心協力把洗好的白菜一層一層地碼放進缸裡,每放一層,就均勻地撒上一些鹽水,動作熟練而有序。
孩子們好奇地圍在缸邊,眼睛一眨不眨地看著,那專注的神情彷彿在探索一個神秘的世界。林婉看著孩子們可愛的模樣,笑著對他們說:“等冬天的時候,就能吃到美味的酸菜啦。”孩子們聽了,興奮地拍著手歡呼起來,那純真的笑聲如同天籟之音。
當所有的白菜都整整齊齊地放進缸裡,最後在上面壓上一塊沉甸甸的大石頭,讓白菜在缸裡能夠充分發酵。
忙完這一切,已經到中午了。一家人雖然身體感到有些疲憊,但心裡卻充滿了期待和滿足。厲母目光溫柔地看著那幾個裝滿白菜的大缸,欣慰地說:“今年冬天,咱們又能吃上自家做的酸菜啦。”大家紛紛點頭,臉上洋溢著滿足的笑容,那笑容彷彿已經看到了冬天圍坐在溫暖的桌前品嚐酸菜的溫馨場景,那畫面是如此的美好,讓人充滿了嚮往。
中午的陽光越發熾熱,宛如一個熊熊燃燒的大火球,毫不留情地炙烤著大地。一家人在完成酸菜的醃製工作後,肚子也開始不爭氣地咕咕叫了起來。厲母抬頭望了望天空,那湛藍的天空中沒有一絲雲彩,陽光直射而下。她擦了擦額頭的汗珠,說道:“這一上午可把大家累壞了,走,咱們趕緊做午飯去。”
大家紛紛走進廚房,頓時,原本安靜的廚房變得熱鬧非凡,開始分工合作。林婉自信滿滿地自告奮勇,清脆的聲音響起:“我來負責炒菜,保證讓大家吃得滿意!”大嫂微笑著點點頭,說道:“那我去準備主食。”三嫂也爽快地接話:“我來幫忙洗菜切菜。”厲父和厲庭琛、大哥在院子裡簡單洗漱了一下,把手上和臉上的塵土洗淨,也快步走進廚房來幫忙打下手。
林婉熟練地開啟爐灶,幽藍的火苗歡快地跳躍起來。鍋裡倒上油,不一會兒,油就熱得滋滋作響,彷彿在歡快地歌唱。她把切好的薄如蟬翼的肉片放入鍋中,快速翻炒,肉片瞬間變色,散發出誘人的香氣,那香氣瞬間瀰漫在整個廚房。接著,她把切好的五顏六色的蔬菜一股腦兒地倒進去,鍋鏟在她手中上下翻飛,猶如靈動的舞蹈,廚房裡響起了熱鬧非凡的炒菜聲,彷彿是一場精彩的交響樂。
大嫂在一旁有條不紊地忙著和麵,準備做大家都愛吃的手擀麵。她的手法熟練至極,麵糰在她的手中很快就變得光滑細膩,宛如羊脂玉般溫潤。三嫂則把洗好的菜切成均勻的小段,那動作麻利得讓人眼花繚亂。
厲父幫忙遞著調料,目光專注,生怕出錯。厲庭琛和大哥則在一旁幫忙收拾著廚房的雜物,將雜亂的物品擺放得整整齊齊。孩子們也沒閒著,在廚房門口探頭探腦,那充滿好奇的眼神不停地往廚房裡張望,時不時地問:“什麼時候能做好飯呀?”那稚嫩的聲音帶著滿滿的期待。
不一會兒,一道道美味的菜餚就出鍋了。有香噴噴的回鍋肉,那一片片色澤紅亮的肉片搭配著青蒜苗,香氣撲鼻;清爽可口的涼拌黃瓜,碧綠的黃瓜上點綴著蒜末和紅椒,讓人食慾大增;鮮嫩的炒豆角,翠綠色的豆角在鍋裡翻炒後依然保持著脆嫩的口感;還有熱氣騰騰的西紅柿雞蛋湯,紅紅的西紅柿和金黃的雞蛋相互映襯,湯汁濃稠,香氣四溢。大嫂的手擀麵也做好了,粗細均勻的麵條配上鮮香的肉醬,每一根麵條都裹滿了濃郁的醬汁,讓人看了就垂涎欲滴。
一家人圍坐在餐桌前,桌面擺滿了豐盛的菜餚。厲母滿臉笑容地說:“大家辛苦了一上午,多吃點。”大家紛紛動筷,邊吃邊誇讚著飯菜的美味。“這菜炒得太棒了!”“手擀麵真好吃!”歡笑聲此起彼伏,溫馨的氛圍瀰漫在整個家中,如同溫暖的陽光,照亮了每一個角落。
一家人歡快地享受著這頓豐盛的午餐,筷子與碗碟的頻繁碰撞聲交織成一曲動人心絃的溫馨樂章。
厲庭琛動作利落地夾起一筷子色澤誘人的回鍋肉,放入口中細細咀嚼,臉上滿是陶醉之色,滿足地說道:“這味道,真是絕了,婉妹的廚藝愈發精湛,簡直妙不可言。”林婉聽了,那白皙的臉上泛起一抹如桃花般的紅暈,嘴角上揚,微笑著說道:“大家喜歡吃就好,我也就心滿意足了。”
孩子們吃得滿嘴是油,那模樣就像小花貓似的,一邊大口吞嚥著爽滑筋道的