第52章 海膽吃人,人吃海膽(2 / 3)

見劉回舟揹著劉石頭走遠,張鐵林走近:“你醫術這麼好啊?”

“就是認識些藥材,好什麼好啊。”陸行之這也是實話,之所以知道怎麼處理被海膽紮了,完全是因為迷戀趕海影片。

大資料推送的。

除了這些還有一些什麼野外生存的技巧,怎麼生火、怎麼獲得水源之類的。

“行之啊,剛才那是村長的孫子吧。”張靖揹著揹簍回來,李有儀跟張知遠也都提著一個小桶。

陸行之點頭,他們就來的時候見過一次村長,這些天也不知道村長在忙什麼。

不過到底他們只是流民,人家沒空管。

抬頭看這天氣,天色已經陰沉了起來。

“大哥大嫂,你們以後趕海可得小心一些,沒見過的東西就不要用手去抓。”

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說著陸行之就尋思著明天再去多買兩個鐵夾子回來。

“好,我們剛才也看到那漢子的傷口了,叫的那是一個撕心裂肺啊。”

張靖回想起來,身上的雞皮疙瘩都起來了。

這次的事情也是給眾人提個醒。

這一下搞的陸行之都不太敢繼續刮這海膽了,不過馬糞海膽的刺小算是比較安全的海膽了。

“行之啊,你怎麼把這東西拿回來了,剛才他就是被這東西扎的。”

張鐵林聽到後把陸行之往後拉拉,他可不想陸行之再被扎一下。

“大哥,這東西雖然外面有毒,裡面的部位卻是很美味的。”

為了安全起見,陸行之一隻手用竹夾子夾住海膽,另一隻手才開始用剪刀開始剪。

主打的就是一個怕疼。

小心清理乾淨後,再把裡面的海膽黃取出來。

“小憐,快過來。”

“啊~”

小丫頭跑過來,張大嘴巴。

陸行之小心夾了一筷子。

鮮滑的口感在嘴中瀰漫開來,小丫頭吃的臉上都笑開了花。

張知遠也乖乖排隊:“陸叔刺刺球好好吃啊。”

“刺刺球好次呀~”張憐學著哥哥說話。

陸行之都要被這倆孩子萌翻了,果然孩子的世界就是跟大人不一樣。

“咳咳。”

張鐵林撓了撓頭,有些不好意思的靠近。

“啊——”

“啪——”

陸行之毫不客氣的再他嘴巴上輕輕來上一下。

“行之,你偏心。”張鐵林氣鼓鼓道。

“您今年貴庚啊,要讓我喂。”

陸行之打了四個雞蛋混合一定比例的鹽跟水,用筷子攪拌起來。

“我,我不過舞象之年”

看著二人這般互動,夫妻兩個相視一笑。

陸行之沒理他,把挖空的海膽殼放在篦子上,再把攪拌均的蛋液倒進去,往裡面加兩三塊海膽就可以開始蒸了。

蒸海膽要小火,一定不能蒸老嘍,一定要是海膽的原殼蒸出來才好吃。

等凝形以後再加入兩瓣海膽黃,倒入些蛋液,稍稍蒸幾分鐘一道海膽蒸蛋就能出鍋。圖片裡的是紫海膽 陸行之給眾人一人拿了一個竹片片。

“挖著吃,小心海膽刺。”只要抓的時候不那麼用力就不會被海膽扎到。

尖端的刺陸行之是處理過的。

蒸蛋入口,海膽的鮮香跟雞蛋的蛋香融合在一起。

口感就跟吃布丁一般,也能加嫩滑。

“行之,你做飯真的太好吃了。”張鐵林幾乎就是兩三下就能吃一個。

這些海膽對於他來說還是太小了一些。

“是啊,不論是我們現在賣的魚排鳳梨堡還是這個海膽,真是又好看又好吃。”李有儀毫不客氣地讚美道。

“對啊,行之你怎麼不拿這個海膽蒸蛋去賣啊!”

張靖可是看到了非常多的海膽,在岸邊跟不要錢的一樣。

一個雞蛋一文錢,加點鹽這麼一蒸就能吃。

賣個三四文怕是沒有問題吧。

“嗯,我可以試試,賣的不好就算了。”

如果不嘗試的話永遠都不知道會不會成功。

萬一成了,這以後家裡又多了些收入,而且這東西做起來不麻煩。

正好要跟吳玄合作,他那裡就有蒸籠,做的會更快,到時候能賣出去就讓他賣。

陸行之

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