並不怎麼感興趣，總覺得其頭部過大，似乎沒有多少可以食用之處。然而今日一試，卻驚喜地發現這看似普通的魚頭裡面竟然隱藏著如此豐厚的魚肉，實在是令人意想不到。
尤其是當這鮮嫩的魚肉與香酥可口的千層餅相互搭配在一起的時候，那種美妙的滋味簡直無法用言語來形容。兩者相輔相成，互為補充，使得口感層次變得異常豐富起來。再加上一旁精心烹製的蛇羹作為點綴，更是錦上添花。這蛇羹的做法也頗為講究，先是簡單地隔水清燉一下，隨後適量地加入一些胡椒和鹽進行調味。如此一來，不僅保留了蛇肉本身的鮮美原味，而且熬製出的湯汁呈現出一種誘人的奶白色澤，光是看上去就讓人食慾大增。
幾人吃了這魚，都覺得美味，但是關大人就覺得有些後悔了，這麼好吃的魚就在自己家邊上，但是，他以前都沒有嘗過，白白浪費了那魚在河裡多遊了幾十年。