農曆十二月初八是臘八節，在這個時代，這一天挨家挨戶都要做臘八粥，賈環穿越前，都還流傳這一句民謠，“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，過了臘八節，也有意味著年關將近了。
製作臘八粥的食材有大米、糯米、薏仁、紅小豆、綠豆、蓮子、小米、百合、紅棗、核桃、花生、板栗等等，這些莊子上都有，烏莊頭早早的就將這些食材送來了。
賈環也沒有跟烏莊頭客氣，畢竟這個莊子都是自己的，收的點紅豆、綠豆的能有啥？哪個幹部經受不起這樣的考驗？
也許就是從賈環下場科考開始，趙姨娘就：()穿越紅樓庶子，我靠科舉逆襲