費錢真不划算。
需要多次清洗，焯水，最後放了不少黃酒，還有蔥薑蒜等。
反正等紅燒大腸端上桌的時候，聞著就挺香的。
宋爺爺一口小酒一口腸，滿足的不行。
楚彤原先是不想吃的，先前清理豬下水的時候，那刺激場面讓她想起來就沒胃口。
但是見家裡人都吃的香，就連自己女兒小手也是一筷子一筷子不停的去夾紅燒大腸。
還有自家親媽，也連著吃了好幾塊。
眼看一大盤紅燒大腸很快就見底了，楚彤也忍不住了，夾了一筷子，吃到嘴裡，第一個反應就是香。
紅燒大腸放了醬油，黃酒，冰糖，和各種香料，賦予大腸獨特的香味。
還有嚼勁，又不會咬不動，確實讓人吃了一塊就想再多吃幾塊。
宋支書也連聲誇：“這菜味道不錯，明兒再做點？”
楚紅一想到他沒幫忙，就故意道：“明兒想吃也不難，但是阿爸你得幫忙清理。”
宋支書嘿嘿一笑：“這可真不巧，明兒我得去鎮上開會。”
又對楚紅道：“你就不用去了，我去何家把東西帶回來就好。”
楚紅也不是個勤快的人，她都後悔自己先前買豬下水了，修理起來是真的麻煩。
偏偏她還不好意思當甩手掌櫃。
畢竟爺爺奶奶都特意過來幫忙，自己總不能看著他們幹活吧？
現在聽到不用早起，也很開心：“行啊，不過你得先去賈奶奶那拿上杜仲豬腰給何家送去。”
“等開完會，再去何家拿豬下水。”
“要是何家覺得杜仲豬腰的味道不錯，等小妹回來，讓她跟著賈奶奶學著做。”
宋奶奶聽到這話，就忍不住感慨：“以前這可能是賈妹子的獨門手藝，還是不外傳的那種。”
“現在倒是都便宜你們幾個了。”
宋爺爺也點頭附和：“跟著多學點，技多不壓身。”