村民們為了巴結王永貴，都把周邊的好東西都給了他，王永貴得到了那野豬肉，他們還有什麼捨不得的？
不過現在後悔也沒有用了，現在他也就這麼兩塊鹹豬肉可以吃了。有總比沒有好，王永貴心中默默地想到。他隨後又加了些稀飯，然後問胡秀英：“小英，這王秋香的廚藝看來不錯嘛，這鹹豬肉醃製的呀，倒是剛剛好。”
胡秀英“哦”了一聲，心想：“我的廚藝也實在是不怎麼樣。”而王秋香就不同了，王秋香平時，都是自己一個人做飯，這廚藝自然是潛移默化之中逐步提高了。
再加上王秋香和張大柱日子過得清貧，所以啊，對於肉食也是很重視。所以他們就像醃魚和醃肉的時候，都很是認真仔細。就這些鹹豬肉呀，王秋香可是曬了又曬，醃了又醃，才有這樣的口味。