點這小弟子進入不了狀態,勉勵完便衝對方揚起了個笑臉,繼續去巡察別人。
那瘦弱弟子滿臉感動,他是剩下來的這批弟子裡悟性和動手能力最差的,就連最簡單的翻炒,都會因為控制不好火候和時間,導致一整盤靈植報廢,為此沒少捱過林虎的罵。
本來他已經做好了被蘇霽訓斥的準備,沒想到對方不但沒有嘲笑他,反而如此溫柔的鼓勵他。
瘦小弟子一顆心被酸脹感充滿,後續下調料時的動作都充滿了信念感。
蘇霽又繞了幾圈,他除了會提醒那些炒過頭導致食材焦掉無法食用的弟子外,在調料放多少,火候開多大這種細節上不會去一個一個抓。
這道菜做完後,他們每個人需要品嚐自己的成品,蘇霽會讓他們在嘗完後說出自己的問題,這樣才能記憶深刻,下次不再犯錯。
隨著時間的流逝,已經陸陸續續有弟子完成,將那盤由自己親手炒制的番茄炒蛋放在了鍋邊,動作之間還有些虔誠在裡頭。
隨著最後一個人做完——也就是楚照野。
蘇霽走到了左邊一排灶臺的第一個弟子那裡,“吃吃看,自己做的怎麼樣。”
曲鳴十分緊張,他作為帶頭人,此刻也是第一個品嚐自己菜的弟子,拿筷子夾菜時手都有些發抖。
夾了一筷子雞蛋和一筷子西紅柿,曲鳴忐忑的將這一口番茄炒蛋放進嘴裡,剛入口時他甚至都不太敢嚼,怕還是像從前一樣,難以入口。
可當舌尖上傳來了那酸甜可口的味道時,曲鳴瞪大了眼睛,簡直不敢相信這是自己做的。
蘇霽作為老師,也拿著個筷子,在他吃完後也嚐了一口,誇獎道:“很不錯,雞蛋炒制的火候控制的相當好,口感很嫩。不過,有個地方做的還不夠到位,你自己說說看。”
曲鳴面色激動,他原本還怕自己資質愚鈍,看了四遍蘇大廚示範都做不好,沒想到出師大捷,還得到了對方的誇讚。
他抑制不住開心,放下筷子開始點評自己的不足:“這,這道菜,吃起來沒有像蘇大廚一樣酸甜適中,我的要更酸,應該是我加糖時加少了,下次我會更加註意細節,謝謝蘇大廚指點!”
蘇霽彎著眼睛笑起來:“加油哦,給大家開了個好頭。”
蘇霽笑的太溫柔,鼓勵的話語聽的曲鳴暈乎乎的,他點頭點的飛起