謝贇還在集上看到了賣蘋果的。
毫不誇張的說,果香四溢。
一群人圍在那兒。
賣法有兩種:按個賣,6分錢一個;按斤賣,兩毛錢一斤。
蘋果個頭不大,一斤大概能稱四五個。有的人買的少,就想要一個嚐嚐味,攤主不好稱重,就按個賣。買主可以自己挑。
謝贇拉著謝燊擠了進去,是後世已經十分少見的品種:紅玉。【紅玉蘋果】 這種蘋果剛摘的時候酸掉牙,但一旦放到冬天,滋味就好得難以形容。包產到戶之後,這種蘋果就被淘汰了,原來集體果園裡的紅玉、青香蕉和紅香蕉、花皮都被砍了當柴燒,果園基本實現了富士大一統。
謝贇知道這些,還是上輩子去某個著名的蘋果產地遊玩,順便收購蘋果的時候瞭解到的。她還在一位果農家裡見到了一棵紅玉,跟人家買了幾斤。
她空間裡有種這個。
來到這個世界以後,她在供銷社看到過水果的牌價,紅玉一毛八一斤,國光三毛,青香蕉和紅香蕉都是三毛五。
但是可惜,她逛供銷社的時候只看到過牌價,沒看到過蘋果本身。永遠都是沒貨的狀態。
買水果不要票,可能到貨就被附近居民買光了吧。
這位攤主賣的價錢比牌價還高了兩分。看樣子也不愁賣。
有人問攤主:“你今年收了多少蘋果啊?”
“沒多少,我院裡就一棵樹,能有多少啊?從秋天到現在,我一個都沒捨得吃,就等著過年的時候拿出來給大家添點甜頭。”
“有壞的嗎?”
“有。爛了十來個,我就不拿出來了,留家裡給孩子們吃了得了。”
謝燊看到姐姐目光熠熠的看著蘋果,便說道:“姐,來點。”
“嗯嗯嗯。”
謝贇點頭,一個一個的挑了往攤主秤蘋果的小筐裡放,她挑的都是中等個頭的。
十個,兩斤多一點。
“湊個五毛錢的?”
“行。”
謝贇又挑了兩個大的放進去。
攤主一邊秤一邊跟謝贇說:“你看,我秤高高的。”
謝贇笑道:“看到了。”
放到2斤半上,秤砣都壓不住。應該有2斤六兩多。
謝贇從自己的揹筐裡拿出一個小麻袋,把蘋果裝了進去。
有人問她:“姑娘,你買這麼多,吃得完嗎?”
謝贇笑道:“我倒是吃得完,但我不能吃呀。這些不是我一家的,是好幾家的年貨。我回去給大家分分。我家最多留一個嚐嚐味。”
“你還怪熱心腸的,大老遠的還給人揹回去。”
“都是革命兄弟姐妹,互幫互助是應該的。”
謝贇拉著弟弟笑呵呵的跟大家胡說八道一通,然後擠出人群,揚長而去。
謝燊對他姐睜眼說瞎話的本事和反應速度佩服得五體投地。
真真假假虛虛實實,不能對外說的就亂扯一通,他學到了!
倆人回到家,謝贇先把羊肉切塊放在冷水裡浸泡,然後殺雞放血,一隻收拾好了醃製起來,給自家留著,另一隻明天一早做了還是送到李家去。
中午,她和謝燊分吃了早上那根油條,熥過以後和新炸出來的感覺不一樣,沒有那麼酥脆,但依然好吃,然後,又配著雜麵貼餅子吃掉了昨天剩的半份紅燒肉,燉羊湯要等到晚上張瑞鳳回來一起吃。
點心和蘋果他倆也都沒動,等老媽回來一起。
下午閒著沒事,謝燊在院子裡扎馬步、打拳、練腿,謝贇在院子裡看新買的連環畫,偶爾出聲指點一下他的動作。
她腿上蓋著箇舊棉墊子,身邊放了兩個瓦盆,裡面燃著火,灰燼一點一點增加。謝贇不再添柴,往裡埋了兩個地瓜,又埋了一把花生,過一會扒拉一下。
花生要放涼一點再吃,不然不夠酥。
烤地瓜要趁熱吃。剝掉黑糊的外殼,裡面的瓤又甜又面,美中不足的就是不夠軟糯。
“木木,歇會,來吃東西。”
“哎。”
謝燊回屋洗了手,又擦了擦汗,偎著謝贇坐下,從她手中拿過半截地瓜吃了起來,探著腦袋和她一起看連環畫。
四點多,開始燉羊肉湯。
羊肉多洗幾遍,直至沒有血水,然後焯一下,燉的時候放好蔥薑蒜花椒大料,再點兩滴醋,調料有限,只能如此了。
待羊肉七八分熟的時候,再把蘿