第16章 酒香也怕巷子深(2 / 2)

小說:安之有悔 作者:心意如刀

回鍋肉肥而不膩,香辣可口。糖醋排骨酸酸甜甜,回味悠長。”

女子聽完劉安之的介紹,笑著點了點頭,“好的呀,我看這兩道菜都不錯,再燒個花菜,燒個湯,就可以了。”

男子看女子這樣說,也沒有反對的意思,對劉安之說,“行的,那就這樣。”

劉安之點點頭,“好的,請你們等一下。”然後旁邊拿過一個口罩戴上,廚師帽子戴上,轉身進後廚去了。

周婧上前給兩人一人倒了一杯水,擺上餐具,“你們稍等。”說完,回到小吧檯把選單寫好。

那邊兩個年輕男女喝著茶水,聽著音樂,看看店裡新穎的佈置,女子說道,“這個飯店雖然不大,環境還真不錯,就是不知道菜做的怎麼樣?”

男子也咐和道,“是啊,很少見到這個小飯店裝飾這麼精緻的。那個小廚師口罩、帽子都配戴的好,也挺衛生的。”

因為劉安之趁著下午沒事,已經把回鍋肉的肉和排骨全部煮好了,炒起來很快,僅僅十五分鐘,回鍋肉、糖醋排骨和素炒花菜都陸陸續續端上來,三份菜色香味具全,配上精美的餐盤,兩個年輕男女吃得非常開心。結賬的時候聽說今天開業打5折,臉上的笑容更是藏都藏不住,不停的說要回去跟同學好好宣傳宣傳。周婧也是笑著不停的說謝謝。兩人走後,劉安之和周婧兩人繼續滿懷期待的等著客人上門,然而,一直到晚上10點,再也沒有一個客人上門。劉安之顯的有些鬱悶,自己收拾好後廚,叫周婧關了店門,二人各自下班回家。

開業第一天,就這樣以1單生意落幕。

第二天早上,周婧繼續發宣傳單,劉安之則開始整理準備中午的菜。或許是因為宣傳的原因,中午陸陸續續有客人上門了,中午開了5桌,晚上居然開了12桌,雖然每桌平均只有3到4個菜,但還是把劉安之累的不輕,畢竟他兩世為人,也很少這樣高強度的工作過。兩人一直忙到晚上10點才歇下來。劉安之看看時間不早了,就讓周婧把店門關了,然後自己進去炒了兩個菜,跟周婧開了瓶橙汁一起慶祝。周婧興奮的舉起手中的杯子,一臉崇拜的望著劉安之,“老闆,你太有才了,以後我們飯店一定會生意興隆的。我敬你。”說完舉杯喝了一大口橙汁。

劉安之也很高興,把手裡的杯子也舉了舉,“生意興隆。乾杯。”

隨後幾天時間,客流量逐步上升,從一天10來桌到20桌,再到30桌。到了第5天,打折期過去了兩天,客流量開始略有下滑,逐漸穩定在25桌左右,一天的營業額穩定在700左右,飯店的生意開始步入正軌。每一天,劉安之和周婧二人都是痛並快樂著,劉安之是從早到晚忙的腳不沾地,元旦放假的幾天時間還充裕一點,元旦假期結束,他一大早要起來去買菜,中午一下課就要往飯店趕,往往這樣也來不及,畢竟也有不是學生的顧客來吃飯,而且只能經營到1點半,就要趕回去準備上課。下午下課早,時間更充裕點,但是晚上顧客一般都要到10點鐘左右,劉安之基本沒有了自己的自由時間。每天晚上關門的時候,兩個人看著厚厚的一沓抄寫的選單,都是一臉疲憊中帶著喜悅。

一月中旬,期末考試,劉安之算是涉險過關,所有科目都是60幾分。拿到成績單,劉安之算是長長的舒了一口氣,吳波在旁邊取笑劉安之,“你從開學就跟我們說要好好學習,那,現在來看,你的這個成績算是拖後腿的了。”

劉安之白了吳波一眼,“老吳同志,我天天天忙的累死了好不好?這樣已經是佛祖保佑!”

今年春節比較早,學校在23號就放寒假了。這樣過了大概20左右天時間,劉安之感覺自己一個人這樣下去實在是有點吃不消,在小飯店花的時間和精力都太多了。劉安之決定再堅持幾天,在春節之前繼續現在這樣的模式,春節之後就必須要另想他法了。到1月26號,劉安之把店裡的賬盤盤好,給周婧結了工資,又包了個500元的大紅包,飯店就直接節前關門了。

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