是在敷衍,淡淡一笑:“如果有需要我幫忙的地方儘管說。”
“嗯,一定的,咱們什麼交情。”葉佳瑤莞爾道。
正說著,只聽內侍唱報:“裕王,裕王妃到……”
葉佳瑤駐足看去,只見裕王和阿阮聯袂而來,經過葉佳瑤身前的時候,裕王還朝葉佳瑤微微頷首,算是打招呼。
葉佳瑤也福了福身,算是還禮。
阿阮小聲對裕王說:“我跟瑤瑤姐說幾句話。”
裕王不置可否,自己先行進殿了。
朱氏很識趣地說:“我也先進去了,你們也早些進來,儀式快開始了。”
只餘葉佳瑤和阿阮,阿阮說:“你讓鄧海川回去吧!”
“為什麼?”葉佳瑤訝然,鄧海川可是她特意派去保護阿阮的,說保護也許誇張了,鄧海川還沒那本事,最起碼,她能及時知道阿阮的境況。
阿阮面有難色:“林氏為這事沒少在裕王那挑唆,而且,昨晚貴妃娘娘特意交代了這事……不知道她為什麼好端端地說起這個。”
“我明白了,只是,這樣一來,萬一你有個難處……”葉佳瑤知道這絕非阿阮的本意,舒貴妃突然提到鄧海川,說不定跟昨天的事有關,那出戏很可能就是舒貴妃導演的,暗算不成,舒貴妃惱了。
“你放心,我會小心的,你自己也要小心。”阿阮道。
葉佳瑤無奈:“如果你有難處,一定要告訴我,我不管你是不是裕王妃,在我心裡,你只是阿阮,我的好姐妹,不但是我,還有小景,都會義無反顧的幫你。”
阿阮動容地點點頭:“我也是一樣的。”
阿阮沒敢多留,匆匆走了。
葉佳瑤怔了片刻,也進了大殿。
嚎了一輪,葉佳瑤找到太子妃,跟她說了榮夫人的事,當然她不會說榮夫人拒絕了,就說榮夫人因著培訓班被人縱火嚇到了,一直精神不濟。
太子妃道:“那就只有辛苦你了。”
隨後,太子妃去皇后那領了牌子,讓葉佳瑤方便出入皇宮,進御膳房。
得了這個差事,也有一個好處,就是有正當的理由不用呆在大殿裡鬼哭狼嚎,加上皇后派了個原先在太后身邊伺候的,還算有點身份的姑姑給葉佳瑤,葉佳瑤走哪兒都不用擔心。
去到御膳房,御膳房總管已經得了懿旨,專門給葉佳瑤準備了一個單獨的灶臺,還配了幾個助手。
陸一鳴過來打招呼。
“葉掌櫃,聽說你要做素膳?”
這讓陸一鳴有些好奇,素膳可是他們陸家的專長,陸家的素膳坊百年老字號,金陵城除了榮夫人誰能與陸家爭風?這葉瑾萱當真是全才嗎?
葉佳瑤很少做素膳,也是聽了榮夫人幾次課,對素膳才有了一定的瞭解,但她以為,廚藝這種事,一通百通,萬變不離其中,只要瞭解食材,懂得搭配之法,就可以變幻出各種美食。
但是,在素膳專家面前,葉佳瑤還是很謙虛的。
“試試看吧,其實我也不太會,還要陸御廚不吝指點才好。”
陸一鳴客套道:“哪裡哪裡,葉掌櫃是廚藝高手,陸某還要向葉掌櫃多請教才是。”
葉佳瑤笑了笑,檢視了一下食材,全是蔬菜水果豆腐一類。
凝神想了想,有了主意。
先把豆皮用溫水燜溼,取來一塊老豆腐,搗碎了,加入蔥末、薑末,各種調料調好。
等豆皮溼軟了,平攤在案板上,加入拌好的豆腐餡,捏成魚的形狀。
陸一鳴在一旁看著,嘖嘖稱奇,葉掌櫃的想法就是多啊,他做了幾十年素膳怎麼就沒想到把豆皮包成魚的形狀?
包好了魚坯,就放入蒸屜蒸熟。
葉佳瑤條了根大小粗細合適的茄子,洗淨去了蒂,切片至三分之二處,絕不能切斷。
然後整條茄子放豆油裡炸至七八分熟,撈出控油。
又取來素雞,切成細條狀,香菇切茉,蔥切段。
素雞也下油鍋略炸一下,裝盤備用。
換油鍋,將炸過的素雞、香菇末等放入鍋中翻炒,再把炸好的茄子入鍋,加各種調料燜,中間開鍋翻一遍茄子。
完工後,先取出茄子擺放在盤子邊緣,盤成一條龍的形狀,剩下的素雞和香菇末加入蔥段翻炒幾遍,裝在中間。
一道盤龍茄子新鮮出爐。
陸一鳴傻眼,只見葉佳瑤拿出個紅蘿蔔,又是削,又是挖的,不一會兒,一個栩栩如生的龍頭呈現出