第178章
初戰告捷
葉佳瑤以一道麻婆豆腐力挑川菜大廚的事蹟，在一眾好事者加油添醋的宣揚之後，葉佳瑤再度成為金陵城的焦點人物，風頭之勁蓋過了所有參賽的熱門選手。
有人慶幸，還好這女人嫁了，不然大賽多一個勁敵。
有人惋惜，怎麼這麼早就嫁人了呢？不然大賽的精彩程度不止提升一個檔次，那誰誰誰絕對不是對手云云。
還有人很糟心，比如葉寧氏母女兩，比如即將與葉佳瑤成為妯娌的琉璃郡主。
這女人成了親還這麼不安分，非要鬧出這麼大動靜來膈應人，葉瑾蓉懷孕反應很大，每天半死不活的躺在床上。
魏流江問家裡要了一筆錢做生意，聽說金陵玩玉石的人多，他就開了一家玉石店，誰知第一次進貨就被人坑了，虧了幾萬兩銀子，找人理論，又被人揍了一頓，在家裡躺了好幾天還是鼻青臉腫的。
穆戚氏看不下去，求著穆侍郎給他謀一份有油水的生意，正巧工部在修水利，從金陵到揚州的河道，做的好的話，其中的油水是挺足的，穆侍郎費了好些神氣才幫他弄到了承包權。
魏流江起初覺得包工頭這名不太好聽，沒有玩玉石來的高雅，但經不住岳母和妻子的合力勸說，勉強接了下來。
十月二十，期待已久的廚藝大賽正式拉開序幕。
為期五天，第一天是基本功比賽。
因為鍾祥參加的是麵點，所以葉佳瑤的關注的重點也是麵點。
參加麵點比賽的總共有九十六名，其中居然有一半是來自山西的，山西的麵食天下聞名，這些選手們一個個躊躇滿志，那充滿自信的目光與神情，彷彿那前三的名額非他們莫屬。
大賽指定考核內容，包水餃，水餃是南北都時興的麵食。別小看一個水餃，它包含了做麵食所需要的所有基本功：和麵、揉麵、搓條、分劑、制皮、上餡、成形等等。
餡料是統一，白麵、水、的分量是均等的，製作工具也是一樣的，不許新增任何佐料，單純的做水餃。
葉佳瑤帶著姜月和王明德去觀戰，看著一個個熟練的技巧，王明德有些沉不住氣，初賽就要刷下來一大半。
“二少奶奶，您覺得祥哥能入複賽嗎？”
葉佳瑤眉頭微蹙，這可不好說，鍾祥的基本功雖然不錯，但這裡高手如雲，就看最後一道工序……成形，希望能以巧勝出。
賽前他們準備了好多新式的麵點，三彩龍鬚麵、漸變色寬面、鴛鴦蒸餃、玫瑰蒸餃、蝴蝶蒸餃，鴛鴦蒸餃，還有各種包子，餅等等。
結果沒想到賽制是這樣的，大家沒辦法在麵皮上想點子，只要麵皮柔韌都行了，關鍵就在最後一步，看來，之前的準備工作沒白做。
大家的手都很靈巧，按規定分成了二十二個劑子，有工作人員端了盤子來，從每人手裡取了一個劑子，按編號放置好。
等擀了麵皮，又拿走一塊麵皮。
也就是每一個步驟都是評判的要點。
“開始上餡了。”姜月緊張地絞著手裡的帕子。
葉佳瑤開始走動，沿著警戒線，從第一排走到最後一排，神色漸漸放鬆下來，面上有了微笑。
回到原位，王明德道：“二少奶奶看出什麼門道了嗎？”
葉佳瑤嘴角一彎，肯定地說：“鍾祥能勝出。”
因為，大部分參賽選手都是老老實實包傳統餃子，只有少數人別出心裁，但這些人再有想象力創造力能比得過一個來自數千年後的美食專家麼？葉佳瑤隨便甩出來一手，就足夠震撼他們了。
看二少奶奶這麼篤定，王明德和姜月的心情也漸漸放鬆下來。
鍾祥完成任務的排序比較靠後，畢竟蝴蝶餃子要比傳統水餃複雜許多，精緻許多。
這次水餃不收上去，五位評審一排排地看過來，覺得形狀精緻討巧的，點點頭，才有隨行人員來把餃子端走，留下的都等於宣佈淘汰。
鍾祥的蝴蝶水餃毫無疑問是非常引人注目的，評審在鍾祥的案板前逗留的時間最長，似乎還問了一些問題。
因為隔的遠，看不到評審的表情，也聽不見他們說了什麼，直到鍾祥的蝴蝶水餃被捧走。
姜月欣喜地拍手，小聲低呼：“端走了端走了，有希望了。”
最後五位評審聚集在前臺，圍著那些選上來的水餃指指點點，足足有一炷香時間，才有人來宣佈入圍複賽名單。
葉佳瑤等人豎著耳朵傾聽，