第八章 妃子笑(求推薦,月票,打賞,收藏!)(1 / 2)

恍惚間,絕美的女子又再次穿上了那霓裳華服,身處花萼樓中。

身邊盡是歡歌獻舞的人群,那一個時代的精彩與璀璨,盡皆凝聚於一點。

...

‘是懷疑,還是已經看出了我的身份?’

目光沒有停留在荔枝上多久,女子卻已經落座於吧檯旁邊,靜靜的看著趙扶余的施為。

而一旦進入了料理的狀態,他那種完全投入精神的模樣,彷彿與整個廚房都融為一體的架勢,也確實讓見多識廣的女子有些訝然。

‘這是...已經隱隱能夠契合料理之境了麼?’

‘也就是說...’

‘差一步就可以。’

似乎是有些難以相信,可是久經歲月洗禮,那敏銳的感官以及她強大的力量都告知這位絕代佳人,沒有錯。

年紀不過十七八歲的趙扶余,已經無限接近於如今時代當中。

被視為美食界最頂尖行列的...特廚了!

...

‘風華絕代,貴氣無雙。’

‘這種彷彿蘊含了盛世氣象的堂皇配上身上飄散而來的洛陽花香...’

趙扶余沒有注意到外界那位不知名存在的神色變化,而是沉浸於自己得到的資訊當中。

然後很快就藉著前世的見識與敏銳的下意識,構思出了一道此界還未出現,完美契合這些元素的料理。

荔枝蝦球也就是...‘妃子笑’!

其實這本來是一道普普通通的炒菜,以新鮮的荔枝,搭配剝好的蝦仁,進行一番簡單的爆炒,也是水果入菜的一種。

可是隨著時代的進化,這樣普通的炒菜漸漸不能吸引顧客,於是乎才有了構思巧妙,利用荔枝的外貌以及蝦仁鮮香,直接模擬出真實荔枝模樣的‘妃子笑’出現。

加上那傳奇的四大美人之一的故事,這道菜便又有了歷史底蘊,又有了色香味。

成為了一道嶄新的創新大菜。

而趙扶余做的,便是結合兩者的優勢,完美的將荔枝蝦球的水果入菜,以及模擬模樣合二為一,成為真正的...

‘一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來’!

幾乎是在腦海裡構思好了料理以後,趙扶余的雙手便已經動了起來。

新鮮的蝦肉,一隻只活蹦亂跳,還能濺起水花的九節蝦,就在他的手指間直接被剝落了所有的外殼。

用細小的牙籤一挑,便是一根蝦線出來,等到那些還微微顫抖著的蝦仁落入佈滿了冰塊的盆子裡當中,在外人看來也不過是幾個呼吸間,就已經完成了一切。

接下來就是要準備豬板油,用東櫻洲的說法就是‘背脂’。

這個部位的豬油香氣更加濃郁,卻沒有肥膘部分那麼濃重的油膩感,在傳統的中洲料理裡,主要是加入在許多的炸物和甜品當中。

‘妃子笑’要想補足蝦肉泥缺少的油脂感和香氣,這豬板油自然也是必不可少的。

尤其趙扶余挑選的還是更加特殊的豬板油,黑豬的豬板油。

比較起現在產量最大的歐美白豬,源自中州本土的黑豬生長較為緩慢,脂肪也相較來說更薄,可是香氣上會強上許多的同時,油脂裡膠質感也會更多,近一步削弱了油膩感。

在日漸健康飲食趨勢的當下,這樣的食材配比也更受到食客的青睞。

將一整塊已經清洗乾淨的豬板油切下一小部分,大概只有蝦仁的四分之一左右,然後細細切碎,這就是蝦球的另一個主角了。

剩下的按照傳統來說便是增加口感以及微微清甜的馬蹄,可是這次要突出的是荔枝的味道。

趙扶余就不會用甜味明顯的馬蹄了,改換成了蓮藕碎末,然後拌入了一些新鮮的荔枝汁水,充當增添水份以及甜味的來源。

當然這僅僅是荔枝味道融入蝦球的第一步。

可即便是如此,在吧檯前的那位也已經是雙眸間,彩色連連了。

‘這樣的手法不困難,卻極有巧思...’

‘或許...他還真能成為那個啟契之人。’

作為八百萬神明當中推出來的代表,女子的位格,力量雖然不算最頂尖,卻也是次一級的存在,更何況她的身份高貴,又有不同尋常的立場。

眼光之高,更是在無數神靈裡也首屈一指,這才被當成了契約者的考察官。

可是,從初見面後,這位考官也不得不承認一點,趙扶余在這個年紀的本領以及各方面素質已經遠

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一章 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved