取一個大肚波浪口花瓶,再配幾枝同色系粉色歐洲菊,放入花瓶內再整理。明媚而豔麗,讓人心情瞬間變好了許多。
“這個放到客廳沙發那裡的茶几上去,百合的香味燻屋子我最喜歡了,只是不適合放臥室。怕香的你們睡不著。”賈母插好後吩咐琥珀道,然後讓她們收拾殘局,帶著孩子們各處看看花瓶的擺放。
走到書架處,忙指揮雪雁過來爬梯子,然後更改了幾個擺件的位置。顰兒剛好也要分類圖書,於是叫上湘雲開始整理書籍。
正忙乎著,王熙鳳姍姍來遲。
“哎喲,我可是又來遲了?”說著話讓身後的許平指揮幾個工作人員大包小包往廚房拎。
“老祖宗中午說饞涮羊肉了,問我熱天能不能吃,我說顰兒這裡空調開大一點就能吃,晚上咱們吃涮羊肉怎麼樣?”王熙鳳嗓門高,說話快而流利。倒也聽得極清楚。
湘雲第一個同意,一激動差點從梯子上跌下來。
“涮羊肉好呀,我早就饞了。”湘雲一點也沒嚇著,倒嚇壞了顰兒。
“小心。”顰兒忙要上前扶她,還好她抓住了梯子。
王熙鳳也不多做停留,轉身進廚房去安排起來。
一會兒功夫餐廳那裡的大圓桌上已經被擺的滿滿當當,每位上擺一套景泰藍銅鍋,金質筷置,花瓣型粉色金邊碗碟。
澳洲和牛被捲成玫瑰花的形狀擺盤。粉絲一卷一卷的像是棉線球,魚片被片成薄如透明狀,鮑魚架在冰塊之上,松茸架在冰山之上。各種海鮮做成的彩色丸子憨態可掬。各種時令蔬菜在一個小花籃裡擺著。
今日除了水溶,用晚餐的都是女性。所以擺設加菜品都擺的很女性化。
“晚飯好了,咱們上桌吧!”王熙鳳招呼大家,又是安座,又是帶頭舉杯祝詞,不在話下。
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李紈的院子內飄出陣陣菜香味,她剛盛出鍋裡的油燜大蝦,又拿一個砂鍋,放油,油熱後下入雞翅段,翻炒一下後加入香菇丁。
鍋中間的餘油煎幾片松茸,煎熟後撈出。將淘洗好的梗米加入,再放一點自己獨家秘製調料。翻拌均勻後加水蓋蓋。
嫩豆腐切片放不粘鍋裡面煎,煎好撈出。再煎幾片日本和牛。半熟狀態加入白洋蔥絲,洗好的鮑魚、海參、魷魚、全部加入進來。
自制靈魂料汁澆入,翻炒一下。在島臺那裡放一個鐵板平鍋,剛才煎的嫩豆腐平鋪上,再把炒好的海鮮肥牛鍋倒入。最後加一些朝天椒、卸好的芝麻醬、蔥花香菜、香油。
另一邊砂鍋內的米飯快好了,將前面煎的幾片松茸擺上去,蓋蓋再燜一會兒。做完這些對著樓上喊道:
“蘭兒,下來吃飯了。”
半天沒有動靜,她才想起來小朋友交給她一個對講機。說是在屋裡可以用對講機呼叫他。
李紈在櫥櫃抽屜裡找到了那個對講機,是賈蘭親手組裝製作的。上面還貼著可愛的貼紙。
輕輕開啟按鈕,待指示燈由紅轉綠後,才對著對講機喊道:“蘭兒,能聽到嗎?”
“媽咪,怎麼啦?”賈蘭稚嫩的聲音傳出。
“下來吃飯,做了你最愛吃的油燜大蝦。”李紈欣喜,這對講機還真是方便,不然她還得上樓去喊他。
“收到,oVER!”賈蘭回道。
接著便是一陣嘈雜的噪音聲,李紈慌亂地關上了對講機。緊接著就是一陣腳步聲,賈蘭順著樓梯三步兩步便跑了下來。
“好香啊!”還沒走近島臺已經開始誇獎起來。
李紈開心,只有在賈蘭面前她是開心的。拿出一對小碗,給賈蘭盛一碗雞米飯,再給他夾一隻油燜大蝦。
“媽咪的手藝就是好吃,我吃不慣她們做的飯。”賈蘭誇獎還不忘撒嬌。
“你就累我吧,上好的廚師你倒吃不慣了?”李紈一邊說一邊給自己盛飯,然後再夾一塊鮑魚給賈蘭,這才夾一塊嫩豆腐慢慢咀嚼。
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顰兒這邊大家吃過晚飯便在院子裡乘涼,水溶開啟了三面落地窗的電腦模式,其中一項是水簾模式。啟動後三面玻璃上立刻有了水流形態,彷彿水簾一般,坐在曲水流觴亭裡面看著這邊玻璃上的流水配上屋裡的燈光更覺得涼爽。
琥珀沏了新茶過來,拿來極小的茶杯,給每人倒一小杯。鴛鴦端著一個正方形的大方盤過來,上擺顏色鮮豔的小蛋糕,有奶茶色圓形的、有巧克力圓形下配小薄餅的,還有方形紅白雙層蛋糕。
讓了一圈大家都說吃的