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原來看起來這?麼簡單的耙耙肉，做工這?麼複雜。
李嬸先炸了一些酥肉，裝了一小盤出來讓眾人?吃。狗蛋的小嘴巴，一口接一口，停不下來。
然後又?把一塊肥肉相間的豬肉剁成餡，分多?次加入從蔥姜水，直到餡成肉泥那樣的狀態。
接著?肉裡混著?雞蛋清、蔥花等多?種?調料混合，把肉放在?鍋裡蒸半個小時，中途在?肉上均勻淋蛋黃。
這?只是把肉準備好而已，出鍋後還在?切成片。
又?要拿一個大碗，鋪上酥肉、木耳、切好的肉片等食材，最後倒上一點煎雞蛋湯，再蒸二十分鐘。
這?樣一道耙耙肉就算是完成了，總共耗時近兩個小時。
看起來簡單，但做法複雜，不過味道非常棒，很鮮。
“哇！李嬸你這?手?藝絕了！”林瑤朝李嬸豎起大拇指，“跟我記憶中的味道一樣好吃。”
“哈哈，要是雞蛋湯換成用骨頭熬的高湯，那味道更棒。”李嬸笑?著?回，她鍋裡蒸了兩份耙耙肉，把其中一份幫忙端到林瑤宿舍。“我面也發好了，再蒸點饅頭，等會也端一盤給你們，瑤瑤你們中午就可以不用做飯了。”
“好，謝謝李嬸。”林瑤笑?著?說。
老天爺的臉色變得好快，上午還是晴空萬里，一轉眼轟隆隆的雷鳴聲響起。
風聲、雨聲、小孩們的嬉鬧聲在?筒子樓響起。
天變得黑壓壓的，沉重的雨滴順著?風落在?走廊裡。
狂風暴雨襲來，路上的行人?趕緊跑到能避雨的地方躲雨。林瑤他們這?棟樓的樓梯上，都擠了幾個躲雨的行人?。
“瑤瑤！別在?樹下躲雨，快回來！”聽見這?個話的時候，林瑤差點還以為在?跟她說話。不過下一秒就反應過來，這?話不是給她說的，她還在?家呢。
“好～”樓下傳來一個女聲。
轟隆隆！
粗粗的閃電瞬間劈了下來。
“啊！”此?起彼伏的尖叫聲響了起來。
“我去，閃電劈到我們樓下的那顆樹上了！”
“什麼？！”
“瑤瑤沒事吧？”顧嬸的聲音傳進林瑤的耳朵裡。
“樹下