會好好給他宣傳、宣傳。”林瑤看著蘇婆子一臉認真的說道。
“你別去亂說話!”蘇婆子的臉都氣紅了,也不敢再開口要東西,蘇婆子直接拉著她孫子就走。
“奶!我要吃肉、我要吃肉!”小?孩邊哭邊鬧。
“好?好?好?,讓你爹給你買肉回來吃。”蘇婆子好聲好氣的哄著她孫子。
見蘇老太這麼慣小?孩,周圍鄰居沒有一個人上前的,可見他們家的名頭多大。
有了這一出?,也就沒人來過來說東說西了。林瑤也能安靜的做自己?的事?。
差不多煎了二十多分鐘,鍋裡的羊肉都焦焦的後,林瑤才把肉盛出?來。接著把羊油單獨放在一邊,這留著炒青菜也是一絕。
將羊肉放到屋裡的同時?,林瑤順手將五花肉也拿出?來。紅燒肉純肉那種,味道也非常棒。
五花肉要煎油出?來,要不然就太膩了。然後炒糖色、放各種調料、香料,再倒上半鍋開水。
等鍋裡傳來呼嚕呼嚕的,香味就更濃了。
在等待的時?候,林瑤還揉了一塊麵,揉好?後放在一旁醒著,接著準備其他食材。
要想中午把這些菜都弄好?,真的是一點也閒不下來。等紅燒肉好?了,林瑤又要煮紅燒排骨燉土豆。
排骨燉個小?時?,再把土豆、豆角放進去,在上面蓋上一整塊面片接著燉三十分鐘左右。
三個菜林瑤做了快三個小?時?,都下午一點了,林瑤再用羊油再炒了點青菜,接著把粉蒸肉放在爐子上。
做菜的人沒胃口是真的,聞了這麼久的飯菜味,勞動了這麼久,林瑤都沒覺得餓,但她還是打算吃點。
終於?可以休息會了,林瑤剛坐下來拿起筷子,門口傳來一個小?男孩清脆的聲音,“姐、姐姐,我們能交換點吃的嗎?”
林瑤聞聲看了過去,一個七八歲的小?男孩端著一個碗站在門口,她知?道他的小?名石頭,林瑤想了想開口問道,“你拿什麼東西給我換?”
“我家炒的臘肉!自家燻的, 可好吃了?!”小男孩直接走進來,將碗上面扣著的盤子開啟讓林瑤看。
臘肉炒花菜,臘肉肥瘦相間的, 看上去?還不錯。只是?北方有臘肉嗎?
“我沒看到周圍有燻臘肉、香腸的?”林瑤直接問?。
“我外?婆寄過來的!我娘老家是?c城的。”小男孩馬上回答。
“那行,我們換點。”林瑤答應下來,然後起身拿出一個碗將臘肉騰出來。“你要吃什麼??”
“羊肉!”小男孩激動的說?, “我長這麼?大?還沒吃過羊肉呢!”
“全?要羊肉嗎?”林瑤問?。
“不不不, 一點就行。我爹說?羊肉太貴, 換也不能要多了?。”小男孩連連擺手,然後接著說?,“排骨、紅燒肉都來一點就行了?,排骨可以多一些。”
林瑤知道他們多要排骨是?因為骨頭便宜, 這時代不像現?代,肥肉才是?這年頭老百姓最喜歡的食物。
林瑤先打了?一勺紅燒肉, 再把羊肉蓋在上面,然後把碗遞給男孩,“石頭,你先端回去?,再拿一個碗過來,排骨裡面有湯,免得味串了?。”
“好!”石頭激動的接過碗,快步跑回家。才過了?一分鐘, 他又端著大?碗跑來了?, “姐!我娘說?你給的肉太多了?,讓我給你拿了?幾根香腸過來!”
“石頭替我謝謝你娘。”林瑤看見?碗裡的香腸笑著說?, 果然人和人交往要有往有來才舒心。既然別人大?方,林瑤也不會?小氣, 掄起大?勺實實在在的往碗裡裝上排骨和土豆。
還用筷子將上面的面塊分了?一片出來,給蓋到大?碗上,“兩小時後,我蒸的肉也好了?,等會?石頭你再來盛點去?吃。”
“好!”石頭興奮的答應下來。
“哈哈,快回去?吃吧,等會?就冷了?。”林瑤笑著對石頭說?。
“嗯嗯。”石頭點了?點頭,高興的一蹦一跳往家蹦躂。
看見?有人換了?,當然就會?有人效仿。但臨時有好東西的人家不多,林瑤看著都沒食慾,當然不會?交換,反正她自私、臉皮厚。
沒有米飯,林瑤就把土豆、餅子當主食,混著青菜、排骨這些隨意吃了?點。
等著粉蒸肉也好了?後,林瑤用盤子裝了?一小盤粉蒸肉,然後把剩下的菜都收進簽到空間裡。
將宿舍都收拾乾淨,然