不是什麼高明主意，一個小辦法。”陳晚榮保持貫有的謙遜，道：“倒下去。”
肖致中和夥計抱起酒罈，倒進酒缸裡。等到倒好，陳晚榮把線頭向上移動，這才把棍子插進酒缸。提起木棍，鄭晴不等陳晚榮說話，拿起一根細線，從溼印處開始，到底端一量，把線頭打折成三等份，往溼印處上面一比劃，笑道：“陳大哥，是不是把線頭拴在這裡？”
她還真是聰明，一眼就看穿了陳晚榮的用意。陳晚榮笑道：“是這樣的。”把線頭移下去，這計量就算完成了。
鄭晴讚道：“這雖是個小辦法，不過還有一個好處，就是可以多次使用，只需要移動一下線頭就是了。陳大哥，真有你的。”在鄭晴眼裡，陳晚榮的任何舉動都是好的，正所謂情人眼裡出西施嘛。
經她一說，肖致中他們明白過來，連聲贊好。這比起上次用銅錢，用指甲劃印子方便實用多了。
上次只是配一次，能解決問題就成了，用不著整得那麼複雜。現在不同了，要大量做，就得有一個能多次使用的辦法。
陳晚榮考慮到蒸餾酒不可能是百分百的濃度，而現在酒缸的缸壁垂直，還有酒精的揮發性，應該儘可能讓濃度接近上限，特的把線往下移動三分之一等份。如此一來，酒精的濃度就不會低於下限。保證在最佳範圍內。還可以長期使用。
把棍子往缸壁上一靠，陳晚榮道：“加水。”
肖致中帶頭。把提濃剩下地蒸餾水加進去。直到棍子上地線頭處，這才停手。用棍子攪均勻。裝在酒桶裡，釘住。再用黃蠟一抹，保證不會漏氣。
這一次裝了五個整桶。還有一個多半桶。天黑之前又配了一次，今天一共做好了九桶，也就是四百五十斤。這是第一天做，能做這麼多陳晚榮滿意了，明天會做得更多。
要不是大夥等陳晚榮耗費了不少時間，今天就能做得更多。
吃過晚飯，鄭建秋夫婦畢竟多時沒有幹這種重活，幹了一天有些累了，告辭回家道：“賢侄。不怕你笑話。伯父這身子骨大不如以前了，有些支援不住。先回去歇會。他們就留下來，再幹一陣才回來。”他們是指鄭府的傭人。
他這樣地富商，能放下身段幹活就很不錯了，更別說一干就是一天，陳晚榮已經承天大的情份，笑道：“伯父言重了。小倒是佩服還來不及。伯父，小侄送你們回去。”
“不了，不了。你這裡地事兒多，還是留下來忙你的。”鄭周氏忙推辭。
鄭建秋夫婦所為讓陳晚榮打從心裡佩服，送他們是真心。當然，並不是全部，還有一點想法，就是想趁這機會好好談談和鄭晴地事情，堅持道：“伯母你是知道的，我幹活不怎麼樣，只能走走看看，有我不多，沒我不少。這裡地事，有孫掌櫃和肖師傅就夠了。”
孫正平接過話頭，大拇指一豎，讚道：“鄭老爺子，賢伉麗是這個！孫正平萬萬沒有想到老爺子會來幹活，還一干就是一整天，髒的、累的、重的，一樣沒落下。象老爺子這樣身家萬貫的人還能象這樣幹活，我一把年紀是頭一回見到！老爺子請放心，東家送您不是正應該麼？這裡的事，有我們呢，包準不會出事！”
這話說到肖致中心裡去了，不住點頭贊同，一口氣不知道說了多少個好字。
鄭建秋笑著搖手：“孫掌櫃過獎了。我是多時沒幹活，有些想幹。沒有你們幹得多，讓你們見笑了。賢侄，那就有勞了。”
這樣說是答應了，鄭晴芳心暗喜，左眼衝陳晚榮一閃，是在告訴陳晚榮要把握機會。陳晚榮吐吐舌頭，算是回應。
當下，陳晚榮和鄭建秋一家四口，還有青萼一起出了酒坊，向鄭府行去。一離了酒坊，鄭建秋大拇指一豎，讚道：“賢侄呀，這種做酒之法，伯父真是想不到。照這樣做出來的酒醇厚，甘美，勁頭更足，這些都不說。最重要的是把做酒的工序減少了很多，省事省力。”
鄭周氏接過話頭道：“幸好是用來治病地，要不然這麼烈地酒，誰敢喝呢？”
她要是知道現代社會很流行老酒，尤其是北方苦寒之地，對烈酒的愛好勝過肉類，她就不會這樣說了。因為老酒有禦寒地作用，苦寒之地是離不了酒的。
“伯母所言極是！”陳晚榮自不會點破，順著她的話往下說。
她說的話也有道理，要是在唐朝推行烈酒的話，等到飲酒之風改變，人們接受烈酒，估計陳晚榮的孫子都在揪他的鬍子玩了。
一眾人說得最多的就是這做酒之法，一邊走一邊說，來到鄭府。今日的鄭府，沒有以往