的。但是,為了不影響主樓的格局,廚房都在另一個樓裡。而沈建楠現在用的這個廚房,則是在這個樓裡使用的西餐廚房,基本上不怎麼用,偶爾家裡有蘇瑾的朋友過來辦party的時候臨時用一下而已。
沒一會兒,沈建楠就端著餐盤和菜過來了,一進餐廳就看見蘇瑾坐在那裡——只不過她穿著一身休閒裝,而且還紮了馬尾,讓他很是陌生。
“你,怎麼下樓了?”他走到她面前,放下餐盤,道。
“嘗一下你的手藝啊!”她的語氣很輕鬆,道。
他看著她,笑了下。
眼前的蘇瑾,有種異樣的青春洋溢的感覺,看起來就像是十幾歲的少女,哪裡是叱吒風雲的女總裁啊!
沈建楠不禁有點看呆了。
“幹嘛,不讓我看看你做的是什麼嗎?”蘇瑾看著他,放下手機,問道。
“哦,哦。”沈建楠忙收回思緒,定定神,道,“你先閉上眼睛,聞一下味道,然後你猜是什麼。”
蘇瑾笑了下,道:“你的花樣還真是多!好吧,就配合你一次。”
說著,她就閉上了雙眼。
沈建楠便開啟湯盆的蓋子,一縷香氣就飄散開來。
“呃,好像有海鮮的味道。”蘇瑾道。
“還有呢?”他問。
“呃,豆腐?”蘇瑾問。
“嗯,還有呢?”他又問。
“呃,呃,還有雞湯?”她問,“你這麼快就做了雞湯?”
“還有沒有?”沈建楠沒有回答,繼續問道。
“呃,猜不出來了。”蘇瑾道。
“噹噹噹當,答案揭曉,睜開眼看看——”沈建楠笑著道。
蘇瑾愣住了,看著眼前的湯盆。
“什麼?只有白菜和豆腐?”蘇瑾看著湯盆裡的食材,道。
還不相信,她拿起一旁的湯勺翻了起來,真的沒有發現其他的食材。
“不會吧?怎麼只有白菜豆腐就會有那麼多的香味?你怎麼做到的?”蘇瑾詫異的問。
沈建楠勾唇笑著,沒有回答,卻只是拿起餐盤裡的碗和湯勺,給她盛了一碗,放在她面前。
“這就是我的秘方。”沈建楠道。
蘇瑾拿起勺子喝了一口,道:“真的,味道很豐富,你是怎麼做到的?就這麼點時間?”
沈建楠微微笑了,坐在她對面,道:“廟裡的飯菜呢,正如你所說真的很不好吃。我從小就吃那些,可是後來也受不了了,就經常在想辦法怎麼在規定的範圍內做出好吃的飯菜,不為別人,我總得為自己的味蕾著想嘛!”
蘇瑾看著他,笑了。
“十五歲以後呢,我就正式開始加入廚師組了——”沈建楠道。
“不會吧,廟裡還有廚師組?”蘇瑾打斷他的話,問道。
“就是固定了做飯的幾個人,我以前小嘛,就是打下手,擇菜啊切菜啊什麼的,天天看著那些師兄做難吃的飯菜——”沈建楠道。
蘇瑾笑著,一邊吃菜,一邊聽他說。
“在十五歲之前呢,我就在思考這個問題了,但是沒有實踐的機會。十五歲一過,我師父說,你也長大了,可以去主廚了。然後我就開始做了,天天在師兄弟們打坐唸經的時候,我就研究食譜。廟裡是不能吃葷的嘛,可是我哪裡受得了?偷偷去河裡抓魚啊撈蝦啊,或者在林子裡打個鳥之類的,把這些動物呢處理乾淨,用調料抹上,風乾,然後磨成粉,再當做調料弄到飯菜裡面去。這樣呢,吃的時候就看不見葷腥,可是味道還是滿滿的。大家都很喜歡吃!”沈建楠很自豪的說。
“呃,那你把這些動物磨成粉放在菜裡,不算是葷菜嗎?”蘇瑾問。
“沒有直接吃嘛,也無所謂的。”沈建楠道,“又不是苦行僧,不用那麼較真。”
說著,他就笑了。
“你這辦法真是聰明,既增加的飯菜的味道,又沒有破壞戒律,很聰明。”蘇瑾道。
沈建楠得意地笑著。
“可是,那你今晚的這個——”蘇瑾問。
“雞湯的味道,是用雞精調出來的,你說的海鮮味兒呢,是把蝦皮打碎了放了一點進去。豆腐很能吸味道,而這個白菜也是蔬菜裡面吸油最厲害的一種,你嘗一下豆腐和白菜,調料的味道都在裡面。”沈建楠道。
蘇瑾慢慢地咬著品嚐著,豆腐和白菜裡的汁水就從齒縫流入喉間,真是回味無窮。
“你真是個天才的廚師!”蘇瑾道。