林建平把阿連請進來，問他是不是快餐的事兒。
阿連心頭一驚，怎麼被他一眼看穿了？
確實。
阿連拿了本錢，本以為只是普通的炸雞，但難度比他想的更大。
別說產品升級，連人家的皮毛都沒摸到。
“你在南方沒見過這玩意？”林建平輕聲道。
阿連搖搖頭：“聽老外說過，但沒見過。”
林建平兀自點點頭，看來這是啃得雞剛起步，普及面還沒鋪開。
難怪阿連把這事想得如此簡單。
啃得雞配方是受保護的，核心配方都是由總部直髮，外人根本沒機會接觸。
一方面，阿連是來請罪的，另一方面也是求教的。
這就是林建平想要的！
低頭了，這就好辦了！
林建平慢悠悠地開始分析，快餐的本質是快，在不破壞品質的情況下，時間為王！
就以啃得雞為例，等餐超過十分鐘，馬上就能投訴。
而阿連的注意力全部放在菜品研發上，這絕對是有悖於市場規律的。
阿連有點不理解，他認識不少做餐飲的老闆，講究的都是菜品，怎麼到這還錯了呢？
林建平淡然一笑：“研究菜品，你最起碼要有個藍本吧？”
“你要改良鍋包肉，你最起碼知道鍋包肉長啥樣吧？”
“你之前都沒見過這種炸雞，你就敢說研發？”
幾句話下去，阿連徹底沒了動靜。
半晌兒，阿連輕聲開口：“所以，我應該從‘快’入手？”
“是這意思。”
“可這不現實啊。”
阿連狐疑道：“總不能為了搶時間，讓菜都不熟吧？”
“你就沒想過，讓他們坐在家裡，就吃到想要的東西？”林建平眼中閃過一抹精光。
說著，林建平拿起自己繪製的商業地圖。
“你之前經營的超市，位置屬於上乘！東南西北都能連結。”
“比如你在這開店，那你送貨會變得非常輕鬆。”
阿連眉頭一皺：“你想做送貨上門？”
“沒錯，他在哪，你就送到哪！這才是真正的節約時間。”
對於林建平來說，這種操作好不陌生，可對於阿連來說，這是個沒想過的辦法！
原來餐飲還能這麼做！
見阿連如此震驚，林建平突然冒出一聲苦笑。
“你知道我為啥一定要幹垮孫德嗎？”
“商業競爭？”
“送餐這種商業模式，早在北宋時期就有了，這是老祖宗給咱們留下的寶貴經驗！”
“可自從外夷進門，好多精華都被遺忘了！”
阿連心頭一震，沒想到林建平居然有如此濃烈的愛國情懷！
林建平給出一份新的商業規劃。
去招聘一批身體素質好，最好會騎腳踏車的年輕人，在東南西北各設一個聚集點。
搞定這一步，就算成功一大半了。
至於菜品更不用著急，全部去招待所訂，那可都是在省裡拿過獎的名廚！
漢堡這種快餐，偶爾吃幾次還行，時間久了誰都會膩。
而東方菜品則是經久不衰的經典！
偏了，林建平緩緩開口：“你是大學生不假，但你缺少實戰經驗。”
“這一次，我給你做示範，剩下的就交給你了！”
阿連頓時心服口服：“謝謝林總指點！”
林建平馬上召集一批年富力強的小夥子，底薪不高，但提成不少，只要肯吃苦，一個月賺個一百多塊不是問題。
於奇在報紙上看見了招聘廣告，立馬用小金子的事兒大做文章。
添油加醋的把小金子的事兒說出來，簡直是聞者落淚，聽者傷心。
在媒體不發達的年紀，官方的傳播渠道是廣播和報紙，民間的全靠老婆舌。
這種外圍輿論，瞬間把影響擴大。
一個星期的時間，林建平愣是一個人沒招到！
這就給了孫德可乘之機，林建平最難的時候，就是他發展的機會！
配送員遲遲招不上來，最發愁的當屬阿連。
林建平已經把前面的路鋪好了，一切東西都談妥了，可遲遲沒有盈利……
這對他沒法交代啊！
……
焦灼之時，陳老忽然找上門。