滷味在韶縣一炮而紅了，香味濃郁，肉質嫩滑爽口。有劉掌櫃這個老饕不停的讚美打廣告，如今劉掌櫃是一日三餐都要就著滷味吃，說是要吃到膩了才算，而且要把李氏滷味的所有菜色都嚐個遍。
再有這李氏滷味打出廣告來，當日做的當日賣完，絕不過夜，賣不完的他們寧願倒掉也不會再往外賣，這一招更是讓滷味的食客們紛紛點頭認可，入口的東西，自然是新鮮最為緊要。
每日一早，李氏滷味門口就排起了長隊，等著方家人開門。
往來的不止是有錢人，還有韶縣的一些酒樓。
酒樓的人對滷味很是看重，畢竟喝酒的人，下酒菜是怎麼都要的，近來很多人來喝酒還自帶滷味，酒樓的掌櫃們第一時間就關注到了，不少人直接找方大想要方大給酒樓供貨，奈何方大一家四口人，每日做這些就忙得腳不沾地，哪裡還能給酒樓供貨，便拒絕了。
於是酒樓就派人到店裡採買，一來就全買光，搞得食客們怨聲載道，無奈，方大所以就搞起了限購。
“這鋪子前怎麼排這麼多人？”
有那不知情的偶然路過這街，突然發現一家沒開門的鋪子前排滿了人，十分震驚。
“這都不知道？！李氏滷味沒聽過啊？”
“呵呵，兄臺海涵，前段時日外出做生意，昨夜才回，確實是不知。”
“哦，那你可趕緊排一排，李氏滷味可是一絕，若是能買到，絕對是賺了。”
那男子被旁邊的人科普，也瞬間起了一種佔便宜的心理，這買不到就是虧，買到了就是賺，那可不得趕緊排隊。
說話間李氏滷味便開了門。
“諸位，每人限購一兩銀子，現在開賣。”
“方掌櫃，再限高點嘛！這一兩銀子才夠買多少。”
“就是就是，方掌櫃要不然每日再多做點吧。”
“呵呵，小老兒家中人少，實在是力不從心啊。”
方大笑眯眯的，每日大筆的銀錢進賬，他心裡美的不行，主要是每日做的上午便能賣個乾乾淨淨，家裡人也能歇會。
“大家買不到滷味，可以買辣條，這辣條咱家供應得上。”
方大一邊說著，一邊把裝著辣條的盆用筷子撥了撥，把底下的油露給排隊的人看。
這辣條油光閃閃的，噴香噴香，看著確實是挺不錯。
“您瞧這油，咱家可是沒半點捨不得的，這一斤稱回去，吃完了剩下的油您家都能炒盤菜呢！”
“再聞聞這香味，各種香料就放了不老少，這香料多貴大家都知道的吧。”
辣條也是最近李家送過來的，如今多少也做了些，藉著滷味的名氣一起宣傳一下。
那大哥將信將疑，這辣條看著是不錯，價格要二十文一斤，也不是肉卻跟雞零碎一樣貴，不是吃不起，是值不值得吃。
他一口將方大夾的一小塊辣條吃了下去，這豐富的味道在他嘴裡爆炸，油香，滋味好，那辣條也不知道用的什麼食材做的，嚼起來又有韌勁。
“好吃啊！這東西好吃！”
大哥立時豎起大拇哥，罵不了啊。
“半斤能稱嗎？”
大哥嚥下那口辣條，直接激情下單。
“能稱能稱，幾兩也能稱，辣條不限購。”
方向趕緊拿出小稱給那人稱了半斤。
那人又買了一兩銀子的滷味，才提著東西心滿意足地離去。
方大和方向又招呼著下一位客人等到滷味全部賣光，才關了店門倒在椅子上歇息，方曉曉忙端了茶水來給二人喝，一直吆喝說話最是費喉嚨。
“這滷味生意太好了。”
方向不住的感慨，第一日結束一家人圍著數錢，那數字就震驚了全家。
這幾日全家是越幹越渾身越有勁，越幹越有奔頭。
“莫要想著多做，咱家這人手，忙不過來。”
方大喝了口水，能賺錢誰不想多賺呢？
他還給李家送了信，想著李家人能不能派人出來，他們盤分店。
但是李徐明拒絕了，李家暫時也抽不出人。
“細水長流，穩妥些好，你們兩個要老實些，日子還這樣過，如今酒樓的人還盯著呢，聽說也自己在那研究滷料，那些人家好廚子多，或許能試出調料來，若是試不出來，指不定還得往咱們身上入手，縣令是個愛民如子的，咱們老實些，便出不了差錯。”
方家還在煩惱人手不夠，李家卻也