李青童在戰場上拼命時，遠在京都的潘金花也在做一件大事。
——她在製鹽。
剛來這裡時，李家因私鹽案獲罪，這事在她心頭縈繞數年，如今她入了皇帝的視線，若是不拿出點東西震撼他一下，往後李家動輒得咎。
被人垂涎不好，但是又垂涎又敬畏沒什麼不好，總之該有的尊榮，她要。
粗鹽盛行於這個時代，不是因為它好吃，而是因為它便宜。
但實際上，世上更多得是連粗鹽都用不起的人家，只能用些鹽石。這東西就是泥沙混合物，帶些鹹味，這種鹽石做出來的菜，哪裡能見人。
普通百姓吃飯，不是為享受，只是為飽腹，好不好吃，並不重要，能讓他們活下去就行。
潘金花他們流放後，也過了一段只能買粗鹽吃的日子，那味道鹹、苦、澀，她記憶猶新。
鹽石，她沒敢嘗，這裡頭礦物質太多，也是有些毒的。
鹽的問題不解決，私鹽就永遠不會消亡，這是中華歷史告訴她的。
而製作細鹽，不只為了自己能被皇帝尊重，也不只為了李家更大的榮光，她也想惠及天下百姓，讓這些貧苦人，能稍微地活得更好些，哪怕比原先好一點點。
這裡的鹽多為井鹽，品質好的鹽均為達官貴人餐桌之物，極少流到民間，鉅富自然也能吃到，就是錢財花費就可不是貴人的那個數了，至少要翻兩倍。
潘金花很自然地便想到了曬鹽，大昭恰好也有臨海的地域。在潘金花有意的收集資訊後，她得知，這些地方的百姓，以往都是風吹日曬得打魚曬網，靠水吃水。
若是能系統的建立鹽田，那麼，這些沿海的百姓們又有了其他謀生的活計。
而私鹽市場有了海鹽的衝擊，皇帝若是又調控得當，再將鹽價壓低，私鹽無利可得，必將迎來崩盤。
只是，她這弄出海鹽的“罪魁禍首”，將要迎來那些靠著私鹽牟利之人的怒火。
潘金花並不想橫死，她能接受自己壽終正寢，卻不能接受自己這樣死。
不過，人固有一死，多活的這些年都是賺的，能消滅私鹽，這樣死怕也是重於泰山的。
潘金花躺在床榻上，幽幽嘆氣，這幾年，她年紀漸大，也常覺得力不從心。
她死過一回的人，自然知道自己時間怕不多了，可她做的太少了，好像自己還什麼都沒幹，就沒有多長的時間了，所以，她才想著趕緊把海鹽整出來。
“老夫人怎麼了？可是要喝水？”
白雪睡在裡間的榻上，聽見潘金花嘆氣，連忙出聲詢問。
潘金花搖搖頭，想起白雪看不到， 才大聲回她。
“無事，快睡吧。”
自來了京都，夜裡睡在她房裡的便從姚娘變成了白雪。潘金花不是個喜歡折騰人的，除了要起夜，基本上不叫人。只是白雪這丫頭實誠，耳朵靈光，潘金花有半點動靜，她都能馬上發現。
潘金花趕緊收斂了發散的思維，閉上眼，不多久，就熟睡過去。
潘金花目前在做的是粗鹽提純。若是成功，那些鹽石也就值錢了。
說起來簡單，做起來也挺容易的。
粗鹽提純不外乎那幾種方法——煮鹽法、沉澱法、蒸餾法。
蒸餾法被潘金花放棄了，蒸餾器具就不好打造。最終潘金花也是從這兩方面入手的。
煮鹽法：顧名思義，就是將粗鹽倒在鍋中熬煮，使水分蒸發再篩去雜質，便能得到精鹽。熬煮過後，鹽裡的腥味和澀味也減輕了許多。
沉澱法是以粗鹽溶於水後，再往水中加入石灰，靜置等雜質沉到底部後，過濾掉雜質，再將鹽水熬煮蒸發得到鹽晶。
潘金花更偏向於沉澱法，石灰，可以與粗鹽中的各種礦物發生反應，有利於雜質剔除。過濾後再熬煮，蒸發得到的鹽晶比直接使用煮鹽法得到的鹽晶更白淨些，異味也沒那麼重。
“天哪！這、這粗鹽竟能變成精鹽！”
“不可思議，太不可思議了，梁國夫人，朕真不知道要將你如何了。”
潘金花的粗鹽提純，完全是在皇帝的眼皮子底下進行的，她本就被皇帝提防，李家如今文武兩處都有人，這些東西子孫不要沾染才好，若是他們都知道，怕是要迎來皇帝的屠刀。
潘金花可無召入宮，某日清晨，家中無人，她便叫人套了車，直往皇宮而去，甫一入宮，她便喚了內侍向皇帝通報。
“皇上，梁國夫人求見！”