那些豆渣只能炒熟了用來餵雞。
之前做的豆腐乳在經歷了將近兩個月的發酵時間以後,終於是做好了。
實際上蘭花兒總覺得這豆腐乳好的時間應該更早一些的。可因為她這是第一次做,自己也沒有辦法十分把握這個時間,生怕開罐開早了,會影響罐子裡邊腐乳的發酵,所以為了保險起見,一直放到了年後,這才把罐子給開啟了。
她開罐子的時候臧狼一直在旁邊伸著腦袋看的,打算瞧瞧那些發黴的豆腐塊兒到底變成什麼樣兒了。
蘭花兒看著他那個探頭探腦的樣子就覺得這人好玩得要命,就故意在旁邊逗他。一邊用身子擋著那個罐裡邊的東西,一邊扭頭,向著臧狼皺了皺眉,講:
“哎呀,裡邊的東西……怎麼辦……你還要吃麼?”
臧狼之前就一直在擔憂著那個罐子裡邊的東西到底會成什麼樣子的,現在看蘭花兒突然用這麼副憂心忡忡的樣子對著他的,他不由就愣了愣,還以為那罐子裡邊的東西真就成了多麼噁心的形態了,忍不住在旁邊撓頭,小聲地講:
“要麼……就不吃……”
“怎麼能就不吃了,你前頭還說要第一個吃的咧。你要是不吃,那、那也不能浪費呀,那我就把它們都吃掉好了。你這就……說話不算話嘛。”
臧狼呆了呆,望了望那個被蘭花兒藏到身前的罐子,又望了望蘭花兒,臉上慢慢地浮起一種不知所措的神情來。
“不是的……我……”
“嗯?你什麼……你要吃吃看麼?”
蘭花兒故意皺起眉頭來,盯著臧狼望。臧狼伸頭想瞧一瞧她懷裡邊抱著的那罐東西,卻每次都被蘭花兒故意扭開身子擋住了。
臧狼呆了一會兒,又跟著咬了咬牙的,好像是終於下定了決心的樣子:
“小娘子你別……嗯,我吃。”
蘭花兒看著他那副好像是要慷慨就義的樣子,忍不住就笑了出來:
“好了好了,也不是要你命。哪裡就真讓你吃壞了的東西呢。沒做壞,好得很咧。待會飯燒好了咱混著下飯吃。”
臧狼在旁邊撓頭,“這個……這個……”
“你就放心好了,不是什麼怪東西,能吃的咧。哪裡有不能吃還硬要吃的道理。要這真沒做成,我哪裡還能拿來吃,逗你玩兒的呢。都做成了。去拿個盤子來,先裝出來給你看看。你先挑點兒嚐嚐麼。要是不喜歡吃,那不吃也沒事兒。你這麼緊張的要幹什麼,讓人看著可不是笑死人了的。”
臧狼又在旁邊撓了撓頭,表情總算是輕鬆了些。
蘭花兒讓他到外邊去拿了個陶瓷盤子,又在盤子上洗了幾片菜葉子放到上邊去墊著的,然後才用筷子從罈子裡邊夾了些發酵熟了的豆腐乳放到菜葉子上頭去。
熟了的腐乳呈金黃色,外邊還沾著有辣椒片兒,紅紅的一點兒,看著讓人十分的有食慾。特別是放在綠色的菜葉子上邊以後,綠色的葉子襯托著金黃的腐乳塊兒,倒真有些嬌豔欲滴的感覺。
蘭花兒雖然不知道里邊原理是什麼,為什麼當初那麼白白的長滿長毛毛的豆腐塊兒會變成了金黃色,不過她也用不著明白這個原理,她只要會吃就可以了。應該說,她知道豆腐乳到了這狀態就是可以吃的狀態。
據說半熟的豆腐乳也是能吃的,只是味道會十分的奇特。
臧狼從剛開開始就一直盯著那個罐子裡邊的東西,可蘭花兒一直擋著罐子口的,他也沒辦法看到裡邊是怎麼樣兒的。
蘭花兒看他那樣子,好像都已經準備好了從那個罈子裡邊給拿出來發黑的爛豆腐塊兒了。等他真看到豆腐乳那個樣子以後,整個人就跟著愣了愣,好一會兒才反應了過來:
“這看著還挺好看的,感覺應該……能吃?”
蘭花兒被他這反應給逗笑了,直接伸腳踹了踹他的小腿:
“想什麼呢你。怎麼總想著我要給你吃什麼奇怪東西的。我像是那樣兒的人麼。你腦子裡邊儘想些什麼東西啊。”
臧狼在旁邊端著盤子,也沒法子伸手撓頭,只能憨笑兩聲,趕緊把盤子就給端出去了。
蘭花兒端著別的菜出去的時候,正好看到臧狼在旁邊一臉好奇地看著那金黃色的豆腐乳,用筷子戳了戳,又沾了一點兒,小心翼翼地試了試。
那樣子就跟個什麼野獸一樣,非常小心地在試探著陌生的東西。
一百六十七細心【二更】
蘭花兒在旁邊偷偷看了臧狼一會兒,看著他像是個野狼一樣,滿臉警惕又帶