失望。
“那就……”
“只能去了……”
陸離:你們臉上的抗拒要不要那麼明顯= =
“那今晚在廣場吃鐵板燒吧。”
他提了個讓人無法拒絕的提議,“燒烤留在搬家那天再吃,先用鐵板燒熱個身。露比,你們去看看倉庫裡面都還有什麼食材,能吃的都帶上。”
“花花,艾依還有路德,你們三個幫我去和附近的鄰居說一聲,要是對鐵板燒有興趣的話,可以在傍晚那會兒到廣場來——我們提供食材,他們提供酒水飲料。”
頓了一下,陸離把酒水劃掉,“有果汁飲料就行。”
“好的園長,我們現在就去。”
艾依一手一個小朋友跑得飛快。
露比看著艾依那明顯活潑不少的背影,表情裡帶了些小小驚訝,她記憶中的艾依,似乎總是板著一張小臉,那副想要靠自己照顧花花和路德的模樣,讓她這個成年人不時感到心疼。
她又看了看站在自己不遠處,正淺淺笑著的陸離,那點小疑惑瞬間得到了答案:有人寵著的幼崽,自然和孤立無援的不一樣。
真好啊。
“露比姐,這邊這邊!”
狗狗眼的小姑娘跳著向露比招手,“我們一起去倉庫看看啊!我記得之前到了一箱魷魚還沒動,這次帶過去一半好不好?”
——這是個大號的幼崽。
帶著縱容寵溺的笑容,露比腳步輕快地朝著對方走去。
.
不管是誰,都被眼前那長五米寬兩米的鐵板震得說不出話來——這也太太太太大了吧!還有旁邊那些堆成了小山模樣的食材,這真的能吃完嗎?
站在鐵板後面的陸離並不知道來客會有這樣的疑惑。
吃不完?怎麼可能?
看看周圍那一圈一手端碟一手拿叉、兩眼就差放綠光的食客們,陸離擔憂的只有一個,那就是他製作的速度,能不能趕上這些人的需求。
邊緣鋒利的小鏟在手中轉了個圈,陸離的表情自信中帶上了一絲霸氣,他提起地上的油桶,用相當豪邁的姿態傾斜了瓶口,金黃澄澈的液體“咕咚咚”地倒在了鐵板上,被鏟子快速推到了更遠一些的地方。
不斷散發著熱度的炭火提升著鐵板的溫度,陸離將手懸在上方位置感受了一下,先劃拉開一整袋香腸。
圓滾滾的香腸“咕嚕嚕”地滾作一團,最下層與鐵板和油脂接觸的地方,已經發出了細微的滋滋聲,說時遲那時快,陸離手中的小鏟猶如疾風附身,左右橫拉,眨眼間就在香腸上劃出了約三分之一深的斜口。
這香腸是陸離自己做的,塞進腸衣的肉末提前調過味,甚至不用撒其他的調料,光是這麼一會兒的功夫,從裂開的小口裡,迷人的香味就源源不斷地飄散出來。
等到下面煎出了焦脆的一層殼,陸離才用鏟子把香腸翻了個面。
鐵板燒是一種烹調方式,它令人著迷的地方,不僅僅是食物的色香味,就連廚師本人的手法身段,都成為了構成菜品的一部分。
而陸離,就是其中最為亮眼的一抹。
“香腸可以吃了哦。”
把第一批煎好的食物推到了靠邊位置,那裡火力小,能夠提供恰到好處的溫度,持續不斷地為食物保溫。然而不出陸離所料,那外焦裡嫩、鹹甜適中的香腸沒撐過一分鐘就被戳了個精光。
臉頰被高高鼓起的眾人裝作看風景的模樣,好像在說剛才戳走香腸的人不是他們。
陸離被他們這掩耳盜鈴的姿態逗得笑出了聲。
他搖搖頭,用鏟子將鐵板上留下的些許食物殘渣鏟走,將狗狗眼妹子期待了許久的魷魚移到了手邊。
為了方便製作,魷魚身與魷魚須分成了兩部分。潔白的魷魚身還保持著三角筒的原生態樣,陸離把手中的鏟子換成了小刀,現場給大家表演如果將三角筒變成魷魚片,順便還在魚片上劃了小口。
魷魚主要吃它的脆和鮮。
和其他肉類相比,海鮮熟起來總是“快人一步”,似乎只是眨了幾次眼,剛才還是大片鋪開的魷魚身,很快就縮水變小,因為熱度從魚身裡跑出去的水分在鐵板上變成了蒸騰的氣泡。
“唰啦啦”、“唰啦啦”……
單調卻富有節奏的聲音落到其他人耳中好似仙樂。
給魷魚調味不能像香腸那麼單調,陸離早就調好了好幾桶醬料,他抬頭看向身前那就差把頭伸到鐵板上的人,耐心詢問,“蒜香,麻辣