一臉憂愁:“我也不瞞你,我是擔心再開上一兩個月,與你們家的合作要中斷。”
“吳掌櫃何出此言?”
吳掌櫃難過道:“連糕點都賣不出去,冬日裡誰還買飲子啊?”
“誰說冬日裡就不能賣飲子,我家的原料儲備充足,就算賣到過年也不成問題。”
想起前世小姐姐們在朋友圈裡發秋天、冬天的第一杯奶茶,林珩就忍不住道,“吳掌櫃就沒想過飲子也可以做成熱的嗎?我家的果凍也可以放到熱飲裡面。”
“可以嗎?”吳掌櫃高興過後又有些氣餒:“可終究是不解決根本問題啊。”
林珩聞到灶房間的香氣,忍不住開口,“吳掌櫃若信得過我,我可以試試看看能不能做出新的糕點。”
縣城裡的糕點其實只有那麼幾樣。
林珩想到的,就是做薩其馬和蛋糕。
前世作為一個宅女,她愛吃甜食。
準確來說,不能算愛,只是因為前世阿奶去世後,她迫切需要一點點甜食來治癒自己,就買過許多蛋糕和薩其馬存著。
難過的時候就吃上一口。
現在,林珩覺得自己倒是可以試試看,這樣家裡有新進賬,阿奶也會輕鬆許多。
“林賢侄,那可太好了。”吳掌櫃喜出望外。
林珩快速吃完手上糕點,安頓好已經睡著的韓大剛,就開始回憶前世刷過的小影片。
他隱約記得薩其馬是先用油炸一些軟軟的麵條,然後炒糖漿混合,壓成合適的寬度和厚度,放涼切一下就可以。
還可以放一些堅果和水果乾增加口感。
這樣想著,他就開始指揮夥計揉麵。
得到吳掌櫃的同意,夥計迅速按照林珩的指示操作起來。
只是,待所有步驟結束,成品出來的時候,林珩覺得不對勁,怎麼一切就散開了,還不夠鬆軟。
這是什麼情況?