“孩他爹，要不我來試試？”李有祿媳婦杜氏在一旁低眉順眼地問。
“你能做成啥，你就……”李有祿白了一眼瑟縮的女人，眼看石窩子裡面一團漿糊，他也不想弄，就道，“你來，你來……”
杜氏是見過水果凍的。
她雖然不明白為啥林家能用這東西做出亮晶晶的顏色。
但她知道，做吃食，無非是就是將原材料弄碎了過濾，沉澱，要麼定了形上鍋蒸，要麼裹了紅薯粉下水汆。
米糕、水晶丸子就是那樣做的。
所以，她覺得水果凍應該就是將這觀音草的汁液過濾，然後加上水果一起蒸熟。
她將石窩子裡的混合物又仔細錘了錘，直到完成成了豐富泡沫的綠色液體，就從屋裡拿出一張白麻布過濾。
李有祿煞有其事地看著她忙碌，眼裡雖然不耐煩，卻也不得不耐著性子等著。
待到汁液全部過濾出來。
杜氏想了想，又極為心疼地加了一點紅薯粉進去，然後問，“當家的，要不要把家裡的梨子弄一點進去蒸一蒸，試試？”
“試試就試試。”
李有祿不禁有些小小的期待。
杜氏趕忙在院中梨樹上打了一個梨，削皮切了一半放到碗裡拌勻，然後開始上鍋蒸。
待出鍋，那碗裡稀溜溜的綠色汁液混合著梨子顆粒，李有祿看著都要心疼壞了，每年秋天，家裡的梨子打下來還能送到鎮上換點錢，現在多打下來一個，賣的就要少一個。
他嚐了一口，一股濃重的青草的味道完全掩蓋了梨子的味道，雖然不難吃，但也實在不算好吃。
李有祿氣得大罵，“你這做的什麼玩意兒，這能吃嗎？”
杜氏一臉忐忑，她嚐了一口，有些奇怪，“怎麼會這樣？”
李有祿獨自生悶氣去了。
杜氏則有些不死心，她仔細看著自己做的果凍，有些好奇，林家那顏色鮮亮，又聞起來一股香氣的東西到底是咋做出來的？
若是她能嘗一口水果凍的話……