從茅房裡走出來的時候，李玉金就被喊過去了。
李玉金帶著柳兒，將西側的十多個房間，一一點上了水，點上了油燈。只可惜，城西，只有幾個丫頭，還有幾個丫頭，根本就沒有機會，見到真正的貴人。
要打聽情報，還是要從那些貴族的口中說起。
等這邊的人都到齊了，李玉金又幫著打了水，朝柳兒問道：“西面那邊已經準備好了，等會兒要不要把東面的茶給送過去？”
柳兒吃力地將那隻沉甸甸的大桶抬到了爐子前，李玉金趕緊拎著木柴進了爐子，跑過去幫忙。
柳兒喘著粗氣，道：“我們就不往東走了，東面有婆婆與太監在，我們只負責西面。”
李玉金聞言有些失落，不過她並沒有表露什麼，畢竟她和柳兒在一起，見多識廣，總能打聽到點什麼。
就拿李玉金來說，長順門的茶室裡，是不會有吃的。
中午的時候，御廚房就給他們送來了一些糕點，如今宮中還有不少達官貴人，想必他們都在忙著給貴客們做吃的，哪有時間去管長順門的事情？
李玉金在茶室裡轉了一圈，發現裡面只有幾碗炒好的米飯，她還能煮點熱茶充飢。
李玉金在櫃子裡翻找了一會，終於找到了一包豆子，拿在手裡嚐了嚐，味道還算好，便轉頭看向柳兒，“柳兒，你要這些豆子做什麼？”
柳兒手忙腳亂地往茶壺裡倒開水，扭頭瞅了瞅李玉金手裡的豆子：“唔，這一定是膳房的婆子留下來的吧。”
柳兒看著李玉金一臉茫然，以為她不知道為什麼會有豆子，便解釋道：“都是用來煮豆腐的。”
嗯？李玉金十分驚訝。
柳兒說道，這幾個婆子都是先帝時代的人，先帝和皇后娘娘都很喜歡吃豆腐，聽說皇帝看上了一位宮女，說她的豆腐很好吃。
所以從那以後，製作豆腐就成了一種時尚，許多侍女都在偷偷的學習製作，讓人打造出兩個手掌大小的磨盤，一有時間就會製作。
不過，宮中的規矩也不少，製作的方法也很簡單，只需要一個水桶，一個磨盤，一個鍋子，一塊布，這也是為什麼這道菜會流傳到今天的原因。
李玉金將手伸到一旁，找到一座石制的碾子。
“好大的石頭！”李玉金想起了順平鎮的阮奶奶，阮奶奶給她的那個石頭磨盤，也是這麼大的！阮奶奶，該不會是宮中的人吧？
李玉金沒時間細思，柳兒喝完後，便招呼李玉金跟著自己，李玉金膽子大，拿著一隻空桶子，舀了滿滿一瓢的豆子，往裡面澆。
“玉金，你怎麼了？”柳兒一臉茫然。
李玉金笑道：“沒關係，以後總會有用處的，到時候，嬤嬤們問起，我就把責任推給你。”
柳兒帶著她去了長順門西側的院子，這一次她還沒進院子，就聽見院子裡傳來一陣嘈雜的聲音，她仔細一看，東西兩個方向的大門都被開啟了，雙方都在打！
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柳兒顧不得再加一盆清水，趕緊往奶孃身邊衝：“奶孃！發生了什麼事？”
胡婆婆轉過身，朝柳兒使了個眼色，卻沒有接話，而是朝李玉金蹙眉：“這位是?”
柳兒趕緊說：“婆婆，這是李姑娘，她在秀才家，可給了我不少面子，要不是她，城西的人，怕是已經被他們給滅了。”
胡嬤嬤對著李玉金行了一個萬福大禮，李玉金也跟著跪下行禮。
“婆婆，請問，這是怎麼回事？為什麼會有這麼多人在這裡鬧事？”
胡嬤嬤皺著眉頭，一臉的糾結：“那些貴族都被困在長順門一整天了，今天上午中午都給他們送來了飯菜，可他們都是嬌生慣養的，能用的東西並不多。
現在肚子也餓了，但今天御廚廚的人不能進來，糧食又急著給宮中的貴客們用，所以他們才說，長順門這邊忙不過來。”
人無完人，人無完人。這些人肯定是沒有注意到食物，所以才會如此恐懼。
李玉金也不著急，在胡嬤嬤耳邊低聲說了些什麼，她眼中閃過一絲亮光，卻又帶著一絲遲疑：“你確定？”
李玉金微笑道：“婆婆相信我，我以前就是做豆腐鋪的，現在自己也在做生意，該如何服侍那些有錢人家，自然知道該如何做。”
胡嬤嬤怕李玉金的手藝出了問題，所以遲疑了一下。
李玉金安撫了胡嬤嬤幾句，便將柳兒拉到了茶室裡，將剩下的豆子全部倒進了茶壺