“我就喜歡這種粗獷的，其他幾個女孩子雖然禮儀都很好，可是卻有些無趣。”
“你會做豆腐，不如今天給我們做一份？李玉金聽不懂皇帝后面那句“嗯”是怎麼回事。
總覺得這宮裡的事，比起顧揚弘府來還要多，處處都是陷阱，處處都是陷阱，可以她的地位，又拿她沒辦法。
不過，要說到做豆腐，李玉金還真不怕別人，立刻大聲道：“好！一盞茶之內，我一定為你準備好！”
皇帝一聲令下，立刻有下人把李玉金送到了皇宮後廚，這是為皇帝準備的，比皇宮中的大廚還要高階。
李玉金說了半個時辰後，便不再猶豫，檢查了一遍御廚的豆腐，鮮嫩可口，質地極佳，拿在手中還能輕輕晃動，看起來很是可愛。
李玉金咬了咬牙，決定再來四份。
這道菜是用一塊鮮嫩的豆腐燒開，然後放入冷水中，去除腥味，最後淋上一層玫瑰花油。
李玉金吃了一口，這皇宮中的玫瑰花，香氣馥郁，香甜可口，又有一股玫瑰花的清香，是一種很不錯的味道。
冰涼的豆腐配上香甜的薔薇油，簡直就是夏日必備的甜點，沒有其他甜點的油膩，亭子裡的人肯定會很樂意品嚐的。
第一個是冷盤，第二個是熱盤，第三個是清淡的。
她喜歡吃的是麻婆豆腐，這皇宮的廚房什麼都有，花椒、花椒應有盡有。
李玉金先是用滾燙的油鍋燙了一下，然後往裡面加了一些胡椒粉，然後開始翻炒，很多人都不明白麻婆豆腐為什麼會有這麼大的麻，因為在炒菜的過程中，會有一股濃烈的麻香，而且很難讓人集中精神，一旦被辣椒碰到，會讓你的舌頭麻痺。
李玉金見此，心中一動，便想到了用辣椒油來製作麻婆豆腐。
這道菜都是一樣的，只不過需要用綠胡椒熬製，然後用炒好的青椒炒豆腐，然後淋上醬汁。
這道菜很快就完成了，李玉金也不確定皇帝喜歡吃什麼，所以就把它做成了清淡和清淡的兩種味道，不過，就算是清淡的，也不能讓她吃得那麼清淡。
所以，最後一道菜，叫做八寶豆腐，味道鮮美，卻不失美味。
將豆腐切片，與碎蘑菇、蘑菇、松子、雞絲、火腿絲一起，倒入濃稠的湯汁中，翻炒。
一口下去，各種美味的食物都會被送入口中，那種美妙的感覺，就是八寶豆腐的名字，八種美味齊齊在口中炸開。
李玉金所處的年代，據說這道菜是康熙陛下賞賜給徐健庵的，本來是賞賜給大臣的，後來被一個小太監宰了一筆，從那以後，這道菜就成了大家都認識的，價格不菲。
一冷二燙三道，現在還差最後一道湯。
這文思豆花最考驗的就是手藝，李玉金的豆腐手藝很好，但手藝並不好，需要別人的幫助才能做出這道菜來。
李玉金見御廚裡有不少鮑魚、人參之類的珍饈佳餚，覺得放著也是浪費，便決定煮一道鮑魚切片豆腐湯。
先用清水氽一下，去掉腥氣，再加入雞湯，與鮑魚片及山參片同炒，重點是要加入特殊的陳年糟油和香菇。李玉金嗅了嗅，可能是為了招待皇帝，她不能用老的，這糟油的時間也不長，顯然是最近一個多月才釀好的。
鮑魚切片備用，等豆腐好了，湯開了，就把鮑魚和鮑魚一起下鍋，這樣一來，鮑魚就不用用水煮了，全憑砂鍋裡的湯，味道鮮美。
四個菜都上齊了，李玉金一眼望去，距離一炷香的時間只剩下三厘米。
成了！李玉金脫下腰間的圍裙，和御廚中的四名太監，還有一名宮中的大太監，將飯菜端了上來。
李玉金自信滿滿，她不需要太多。
果不其然，一向喜歡開玩笑的皇帝，在看到這道菜後，也是讚歎道：“想不到你還挺有本事的，我喜歡你的手藝，不如去皇宮裡當個廚子如何？”
廚子？李玉金愣了愣，這可不在她的計劃之內！
不過，當個廚子似乎也挺好的？御廚彙集了天下最好的美食，自然也是國內最好的。
如果自己能將《豆腐經》補全，豈不是更好？
可是，李玉金卻很糾結，皇上就是這樣一個脾氣暴躁的人，她怎麼可能輕易地碰他呢？如果哪一天他不高興了，看上了她的頭，那該如何是好？
但是，他又該如何拒絕？直接拒絕的話，豈不是要得罪皇上？
李玉金只覺一陣疲憊，在這皇宮中，她怎麼就說不出個所以然來，要不想想三次，她都不會說