以為我補充一些身體所需的鈣質，只不過大家需要注意的是，在荒野找到的任何水產品，除了少量的魚類以外，其他的都儘量烤熟以後再食用，特別是像螃蟹，大家在捕捉到以後，一定要保持新鮮，千萬不可以讓它死掉！”
說著，林凡用棍子撥動了一下火堆裡那兩隻表面泛紅的青蟹，繼續道：
“螃蟹以腐殖質為食，在它的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和汙泥，當螃蟹還活著的時候，它體內的病菌可以透過它的免疫系統和消化系統排出體外，但當螃蟹死掉之後，那些細菌會立刻開始大量繁殖，甚至會滲透到它的肉裡，而這個時候你如果吃掉了它的肉，很容易造成拉肚子、嘔吐、噁心這些不良症狀。”
“另外，生吃螃蟹也是不可以的，除此之外，在捉到螃蟹以後，最後是不要間隔太久的時間，因為螃蟹會在離開水兩到三個小時之後，體內就會受到副溶血性弧菌、沙門氏菌和大腸桿菌等致病菌的感染，所以正確的做法，應該是為它創造一個儘可能溼潤的環境，以保證它的新鮮。”