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勞拉用一小盆的麵糊糊做了十來個雞蛋餅，然後和兩個弟弟就著蔬菜湯開開心心的分著吃完了。麵食很容易讓人產生飽腹感，等喝完了最後一口湯，勞拉舒舒服服的嘆了口氣，然後開始準備做雜糧煎餅。
這種餅和雞蛋餅的做法不一樣，雞蛋餅隨便弄點糊糊就能做，雜糧煎餅卻需要製作發酵的麵糰。
不過這也不難，酵母家裡就有，是原主以前製作發酵飲料剩下的。那是一種味道很奇葩的飲品，但這裡的人都很喜歡喝，原主有空的時候也經常會製作，所以家裡的酵母存量很足。
勞拉檢查了一下，見酵母儲存的很好，就從罐子裡掏了一點出來加到了麵粉裡，然後又加了點鹽，倒了些溫水就開始和麵。這倒不需要什麼技巧，只要把麵糰揉的光滑有韌勁就行。
揉好的麵糰需要一段時間發酵，在冬天一般是一個小時，不過勞拉將麵糰放在了壁爐上，有了高溫幫助，這段發酵的時間就可以縮小到半個小時。
在等待的時間裡，勞拉在托馬斯和安東尼的幫助下準備好了做餡的材料，剁好的肉餡和切好的蘿蔔絲。
勞拉雖然只賣素餡的煎餅，但現在是自家人試吃，所以她準備做兩種餡料的，一種純蘿蔔絲餡的，一種蘿蔔絲豬肉餡的。
蘿蔔絲豬肉餡的不用說，就是拿豬肉和蘿蔔絲拌在一起做餡。而純蘿蔔絲餡的，也不是單單放蘿蔔絲，而是用蘿蔔絲拌上豬油再撒上香料來做的。
蘿蔔絲要先用水焯好，然後擠掉水份後再拌熟油。為了節省豬油，勞拉沒有用罐子裡的豬油，而是將剁好的豬肉放到鍋裡炒熟了，然後用了鍋裡炒出來的那點油。油不多，但勉強也夠用，勞拉又往裡面加了鹽、糖和一點香料，弄完後聞著香的不行。
看得安東尼忍不住吞著口水說道：“看上倒是挺好吃的樣子。”
蘿蔔本來生的就能吃，又用熱油拌過，完全可以直接吃。勞拉見安東尼一臉饞貓樣，就說道：“那我們先嚐嘗看。”說完就拿手捏了一點塞進了安東尼嘴裡。
被塞了一嘴蘿蔔絲的安東尼先是愣了一下，然後很快就驚喜的睜大了眼睛。
窮人家的孩子是沒有資格條件食物的好壞的，但安東尼其實一直不怎麼喜歡吃蘿蔔這種蔬菜。他總覺得蘿蔔有種難聞的怪味道，而且不管怎麼吃都不好吃，生的時候吃起來又苦又辣，燉了湯吃又爛巴巴的，不光沒滋味，還半點填不了肚子。
但現在嘴裡的這幾根蘿蔔絲卻顛覆了安東尼以往對蘿蔔的印象，他從沒想過蘿蔔會變得這樣好吃。他像小松鼠一樣鼓著腮幫子快速的咀嚼了幾下，然後對勞拉說道：“這個真好吃啊，我從來沒有吃過這麼好吃的蘿蔔！真的太好香了！”
“放了這麼多調料，又拌了豬油，當然好吃了。”勞拉說道，然後又捏了一點塞到了站在邊上眼巴巴看著的托馬斯嘴裡。
接著蘿蔔絲又受到了托馬斯的高度稱讚，然後沒怎麼吃過好東西的兩兄弟很快就決定了要把蘿蔔絲列為他們以後最喜歡吃的蔬菜。
想到英國人們貧瘠的做蔬菜方式，勞拉在心裡憐惜的摸了摸兄弟兩的腦袋，然後把剩下的蘿蔔絲倒進了肉餡裡，又打了個雞蛋進去，然後撒了調料攪拌好了放到了一邊。
這時差不多已經過去了半個小時，勞拉走到壁爐邊檢查了一下盆裡的麵糰，見面團已經漲成了剛才的兩倍大，而且戳了下也沒有回縮，就拿出來開始揉麵排氣。
酵母菌在發酵的時候會產生二氧化碳氣體，如果麵糰不排氣，製作出來的麵食裡面會帶氣孔，而排完氣的麵糰做出來的麵食質地就會更好，吃起來也更勁道。
等麵糰揉的差不多了，勞拉將它切成了三十來個大小相同的小劑子，然後招呼托馬斯和安東尼和她一起包。她負責用擀麵杖將小劑子擀成麵皮，托馬斯和安東尼則負責包餡，等他們包好後，她又用擀麵杖將裹了餡的麵糰壓成麵餅，肉餡的做成圓的，素餡的做成橢圓的。
勞拉的手藝很好，她做出來的麵餅大小都差不多，整整齊齊的擺在桌面上看著就十分可愛。
安東尼伸手數了數說道：“總共三十二個，勞拉，這夠我們吃幾天的了。”
“當然不全是我們自己吃，昨天貝西帶著她新認識的朋友來看望我，還請我吃了頓午飯，所以我準備送點煎餅過去當回禮，每家十個，五個肉餡五個素餡，你們看合適嗎？”勞拉說道。
安東尼覺得給十個有點太多了，但是想到希金