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世上的顧客都是一樣的奇怪，要麼不來，要來就扎堆的來，所以沒過多久勞拉的煎餅就賣完了。
這會兒正是早上最熱鬧的時間段，看著路上來來往往的工人，勞拉有些遺憾自己沒有準備更多的煎餅。不過第一次出攤能有這樣的成績她也已經很滿足了，所以甩了甩因為連續翻動煎餅而有些酸澀的胳膊，勞拉便開心的叫托馬斯和安東尼開始收攤。
她已經想好了，回去的路上她要去買菜的攤子那買點肉，然後回家做頓好吃的慶祝一下。
今天買了她煎餅的顧客都說味道好，她相信明天他們的生意一定會更好。
托馬斯和安東尼手腳十分麻利，兩人很快就收拾好了他們的東西，然後兩手提著準備離開，這時一個十七八歲的年輕人卻突然跑了過來，見他們要走了便一臉驚訝的說道：“我聽到朋友說你們的餅好吃，就趕緊過來了，你們怎麼這麼快就要收攤了？”
勞拉也沒想到第一天就能遇到慕名而來的客人，不好意思的說道：“抱歉先生，今天是我們第一次擺攤，東西準備的不多，所以這麼快就全賣光了。”
年輕人很遺憾，但他很快就眼尖的看到放在籃子裡的大碗中還有兩個煎餅，就指了指說道：“這不是還有兩個嗎，你們賣給我吧。我最喜歡吃蘿蔔，聽朋友說你們煎餅裡的蘿蔔絲餡料很好吃，我就想嚐嚐。”
“先生，我們的煎餅是一便士三個，這裡只剩下兩個了不好賣了。”勞拉說道。
勞拉原本做了五十一個煎餅，按照一份三個來賣，能賣十七個客人。但因為勞拉額外多給了希金斯先生和他們的朋友每人一個煎餅，所以最後她只接待了十五個客人，並且還剩下了兩個多餘的煎餅。
那年輕人聽了就笑嘻嘻說道：“那你們就先把這兩個煎餅賣給我吧，剩下那個明天補給我就行。我現在急著去送貨，再去別的攤位排隊買吃的肯定來不及了。”
客人自己都不擔心他們貪了他的錢，勞拉也就不再拒絕，迅速用報紙包了那兩個煎餅說道：“那你明天記得來拿那個煎餅。”
“忘不了。”年輕人掏出一便士塞給了勞拉，然後接過那兩個煎餅邊啃邊往回跑去，看那匆忙的模樣，確實是在趕時間。
離開了小吃攤的地盤，姐弟三人很快就來到了買菜的地方。勞拉起先滿心歡喜，作為一個愛做美食的吃貨，她平時最愛的休閒活動就是逛菜場，可是當她踏入這片買菜的街道時，她卻感覺這裡就像一場噩夢。
整個街道簡直髒的讓人難以置信，地上倒處都是垃圾，被扔掉的腐爛蔬菜和家禽的羽毛、糞便這些東西混在一起堆積在地上，被來往的行人踩踏的一塌糊塗。賣魚賣肉的攤子那還在不時往外傾倒血水，雖然大部分都順著暗溝流到了不遠處的河水裡，但也有些流到了路面上，這些混雜著魚鱗和內臟的血水在人們腳底下流來流去，帶著異常強烈的腥臭味，簡直令人作嘔。
勞拉看了一眼就完全不想踏進這個地方，但是周圍的人似乎沒有一個在意的，這點從這裡熱鬧的氣氛就可以看出來。
不過這裡的熱鬧和小吃攤那邊的熱鬧是不一樣的，小吃攤那邊，不管是客人還是攤主大家都在趕時間，客人擔心上工遲到，攤主擔心來不及把食物賣給客人客人就走了，所以空氣中一直充斥著焦急和煩躁的氣息。而這裡的客人和攤主們卻都是一副悠閒的態度，因為此時有閒工夫來買菜的，都是工廠主或者其餘有錢人家的女僕，她們的主人此時大多還在床上做著美夢，所以她們大可以在外面慢慢逛逛，再和認識的朋友說說家長裡短的八卦。
勞拉對女僕們的八卦很感興趣，特別想要跟過去偷聽幾嘴，畢竟這些東西可都是寫作的好素材。但看著街面上的那些髒汙，她又實在鼓不起那個勇氣踩上去。
托馬斯見她遲遲不挪步，忍不住催促道：“勞拉，我們快點去買吧，我上工快要遲到了。”
“啊呀，我都忘了。”勞拉聽了趕緊說道：“這裡太髒了，我就不過去了，你自己過去買吧。要兩磅油點的肉，我好回家再煎點豬油出來，今天煎那麼多餅，我們的豬油已經用掉大半了，明天肯定不夠用。”
“好，那我把東西放在這裡，你和安東尼在這裡等一等。”托馬斯說道，然後挑了個靠牆的地方放下了手裡的爐子的木盆。
勞拉和安東尼就乖乖蹲在爐子邊上，一邊藉著裡面的餘碳暖手一邊等著托馬斯回來。
他們過來時並沒有走這條路，勞拉