使用封閉式燈具，防止燈泡碎裂時的玻璃碎片汙染食品。
### 4. 遵守食品安全標準
- **遵循法規**：確保燈光設計符合當地食品安全法規和衛生標準。
- **定期檢查**：定期檢查燈具和照明系統，確保沒有損壞或汙染食品的風險。
### 5. 使用無毒材料
- **燈具材料**：確保所有燈具和照明裝置使用的材料都是無毒的，不會在損壞時釋放有害物質。
### 6. 保持清潔
- **定期清潔**：定期清潔燈具和照明裝置，以防止灰塵和汙垢積累，這些可能會對食品造成汙染。
- **避免使用化學清潔劑**：在清潔燈具時，避免使用可能對食品造成汙染的化學清潔劑。
### 7. 智慧照明系統
- **智慧控制**：使用智慧照明系統來控制燈光的開關和亮度，避免不必要的長時間照明，減少能源浪費和潛在的食品損害風險。
### 8. 避免直接照射
- **間接照明**：儘可能使用間接照明，避免直接將燈光照射到食品上，特別是對光敏感的食品。
透過以上措施，可以確保燈光效果在提升烘焙坊氛圍的同時，不會對食品安全造成影響。在設計和實施燈光方案時，始終將食品安全放在首位，以確保顧客的健康和滿意度。