*碗、盤、碟**:用於盛放食物。
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**筷子、勺子、叉子**:提供不同型別的餐具,滿足不同顧客的需求。
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**杯子**:用於盛放飲品,如味噌湯、茶水等。
3.
**其他用品**
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**餐巾紙**:提供餐巾紙,方便顧客使用。
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**牙籤**:提供牙籤,方便顧客使用。
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**調味品容器**:用於盛放醬油、醋、胡椒粉等調味品。
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三、原材料
1.
**主食類**
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**麵粉**:用於製作拉麵。
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**米粉**:用於製作米粉類拉麵。
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**蕎麥粉**:用於製作蕎麥麵。
2.
**湯底材料**
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**豬骨**:用於熬製豚骨湯。
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**雞骨**:用於熬製雞湯。
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**牛肉**:用於熬製牛肉湯。
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**味噌**:用於製作味噌湯底。
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**醬油**:用於製作醬油湯底。
3.
**配料類**
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**叉燒**:用於拉麵的主要配料。
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**海苔**:用於裝飾和增加風味。
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**溏心蛋**:用於增加口感和營養。
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**蔬菜**:如白菜、菠菜、豆芽等,用於增加營養和口感。
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**豆製品**:如豆腐、豆腐皮等,用於增加蛋白質。
4.
**調味品**
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**鹽、糖、醬油、醋**:用於調味。
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**食用油**:用於炒制配料。
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**香料**:如胡椒粉、五香粉、辣椒粉等,用於增加風味。
5.
**飲品類**
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**茶葉**:用於泡茶。
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**咖啡豆\/咖啡粉**:用於製作咖啡。
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**果汁**:提供不同口味的果汁。
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**礦泉水\/純淨水**:提供飲用水。
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四、包裝材料
1.
**外帶包裝**
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**紙袋\/塑膠袋**:用於包裝外帶食物。
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**餐盒**:用於盛放外帶食物,提供不同尺寸和型別的餐盒。
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**杯套\/杯蓋**:用於外帶飲品,提供保溫和防漏功能。
2.
**其他包裝**
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**保鮮膜\/鋁箔紙**:用於包裹食物,保持新鮮。
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**吸管**:用於外帶飲品。
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**標籤\/貼紙**:用於標註食物名稱和價格。
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五、清潔用品
1.
**清潔劑**
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**洗潔精**:用於清洗餐具和廚具。
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**消毒水**:用於消毒廚房和用餐區。
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**洗手液**:用於員工和顧客洗手。
2.
**清潔工具**
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**掃帚和簸箕**:用於清掃地面。
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**拖把和桶**:用於拖地。
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**抹布\/海綿**:用於擦拭桌椅和廚具。
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**垃圾桶和垃圾袋**:用於收集垃圾。
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六、其他裝置
1.
**收銀系統**
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