除麩皮和雜質，確保麵粉的細度和質量。篩粉機通常採用多層篩網，能夠精細分離不同粒度的麵粉。
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4.
**麵粉處理裝置**
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**麵粉混合機**：用於混合不同種類和等級的麵粉，以達到所需的質量標準。混合機應具備均勻混合的能力，以確保產品質量的一致性。
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**麵粉冷卻器**：降低麵粉的溫度，防止麵粉變質和結塊。冷卻器通常採用空氣冷卻或水冷卻方式，能夠有效控制麵粉的溫度。
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**麵粉儲存倉**：用於儲存成品麵粉，通常為不鏽鋼或鍍鋅鋼板製成。儲存倉應具備防潮、防蟲、防黴等功能，以確保麵粉的質量。
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5.
**包裝裝置**
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**自動包裝機**：將麵粉自動包裝成袋，常見的包裝規格有1kg、2.5kg、5kg、10kg、25kg等。自動包裝機應具備高精度稱重和封口能力，以確保包裝的準確性和密封性。
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**封口機**：對包裝袋進行封口，確保麵粉的密封性。封口機應具備高溫封口和壓力封口的能力，以適應不同材質的包裝袋。
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**重量檢測機**：檢測包裝袋的重量，確保每袋麵粉的重量符合標準。重量檢測機應具備高精度稱重和自動剔除功能，以確保產品質量。
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**金屬檢測機**：檢測包裝袋內的金屬雜質，確保產品質量安全。金屬檢測機應具備高靈敏度和高可靠性，以有效檢測出微小的金屬顆粒。
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6.
**輸送與提升裝置**
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**鬥式提升機**：用於垂直輸送物料，如小麥、麵粉等。鬥式提升機應具備足夠的提升高度和輸送能力，以適應生產需求。
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**螺旋輸送機**：用於水平或傾斜輸送物料。螺旋輸送機應具備良好的密封性和耐磨性，以防止物料洩漏和裝置磨損。
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**皮帶輸送機**：用於長距離輸送物料。皮帶輸送機應具備穩定的輸送速度和足夠的承載能力，以適應生產需求。
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7.
**除塵裝置**
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**布袋除塵器**：用於處理生產過程中產生的粉塵，確保生產環境的清潔。布袋除塵器應具備高效的除塵能力和良好的過濾效果，以防止粉塵汙染。
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**旋風除塵器**：透過離心力分離粉塵，適用於處理大顆粒粉塵。旋風除塵器應具備良好的分離效果和耐腐蝕性，以適應不同型別的粉塵。
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二、輔助裝置
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1.
**通風裝置**
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**風機**：提供生產過程中的通風和空氣流動，確保生產環境的空氣質量。風機應具備足夠的風量和風壓，以滿足生產需求。
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2.
**溫溼度控制裝置**
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**空調系統**：控制生產車間的溫度和溼度，確保生產環境的穩定。空調系統應具備精確的溫度和溼度控制能力，以適應不同季節和天氣變化。
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**除溼機**：降低空氣中的溼度，防止麵粉受潮。除溼機應具備高效的除溼能力和良好的耐用性，以適應高溼度環境。
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3.
**實驗室裝置**
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**水分測定儀**：測定小麥和麵粉的水分含量。水分測定儀應具備高精度和高可靠性，以確保測量結果的準確性。
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**蛋白質分析儀**：測定麵粉的蛋白質含量。蛋白質分析儀應具備快速、準確的測量能力，以適應生產需求。
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**灰分測定儀**：測定麵粉的灰分含量。灰分測定儀應具備高精度和高可靠性，以確保測量結果的準確性。
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**粉質儀**：測定麵粉的粉質特性，如吸水率、形成時間、穩定時間等。粉質儀應具備高靈敏度和良好的重複性，以適應不同種類和等級的麵粉。