第10章 開設麵粉廠(2 / 13)

小說:一萬種賺錢的方法 作者:周贏

**自動包裝機**:將麵粉自動包裝成袋,提高包裝效率。

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**封口機**:對包裝袋進行封口,確保麵粉的密封性。

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**輸送裝置:**

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**皮帶輸送機**:用於物料的輸送,常見的型別有固定式和移動式。

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**螺旋輸送機**:用於垂直或傾斜輸送物料。

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**除塵裝置:**

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**布袋除塵器**:用於處理生產過程中產生的粉塵,確保生產環境的清潔。

**採購建議:**

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**供應商選擇**:選擇有信譽的裝置供應商,確保裝置的質量和售後服務。可以透過行業展會、供應商目錄等途徑尋找合適的供應商。

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**裝置效能**:考慮裝置的效能引數,如生產能力、能耗、噪音水平等,選擇價效比高的裝置。

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**售後服務**:確保供應商提供完善的售後服務,包括裝置安裝、除錯、維修等。

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4.

**生產流程設計**

**目標:**

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設計高效的生產流程,確保產品質量和產量。

**主要步驟:**

1.

**原料接收和清理:**

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**接收**:建立標準的原料接收流程,確保原料的質量和數量。

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**清理**:使用清理裝置去除小麥中的雜質,如振動篩、去石機等。

2.

**小麥儲存:**

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**倉庫管理**:建立完善的小麥儲存管理制度,確保小麥的質量和安全性。

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**儲存條件**:控制倉庫的溫度、溼度,防止小麥黴變。

3.

**小麥研磨:**

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**研磨工藝**:根據不同型別的小麥,調整磨粉機的引數,確保麵粉的質量。

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**質量控制**:對研磨後的麵粉進行質量檢測,如灰分含量、蛋白質含量等。

4.

**麵粉篩理:**

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**篩理工藝**:使用篩粉機對研磨後的麵粉進行篩理,去除麩皮和雜質。

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**質量控制**:對篩理後的麵粉進行質量檢測,確保其符合標準。

5.

**麵粉儲存:**

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**倉庫管理**:建立完善的儲存管理制度,確保麵粉的質量和安全性。

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**儲存條件**:控制倉庫的溫度、溼度,防止麵粉結塊。

6.

**包裝和成品儲存:**

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**包裝工藝**:使用自動包裝機對面粉進行包裝,確保包裝袋的密封性。

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**成品倉庫**:建立成品倉庫,確保成品的儲存條件。

7.

**質量檢測:**

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**檢測標準**:制定嚴格的質量檢測標準,確保每一批次的麵粉都符合標準。

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**檢測裝置**:配備先進的檢測裝置,如水分測定儀、蛋白質分析儀等。

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5.

**人員招聘與培訓**

**目標:**

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招聘和培訓專業的生產和管理人員。

**人員需求:**

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**生產工人**:負責裝置的操作和維護。

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**質量控制人員**:負責產品質量檢測。

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**管理人員**:負責生產管理、庫存管理和銷售管理。

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**技術人員**:負責裝置的維護和修理。

**培訓:**

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**崗前培訓**:對新員工進行崗前培訓,確保他們熟悉生產流程和裝置操作。

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