**蒸汽發生器**：用於提供穩定的蒸汽，確保蒸制效果（可選）。
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5.
**冷卻裝置**
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**冷卻架**：用於冷卻蒸好的饅頭，防止堆積導致變形或損壞。
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6.
**儲存裝置**
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**冰箱**：用於儲存原材料和成品，保持新鮮。
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**貨架**：用於存放成品饅頭，方便取用。
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三、其他裝置和工具
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1.
**清潔裝置**
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**消毒櫃**：用於消毒餐具和工具，確保衛生。
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**清潔工具**：如掃帚、拖把、抹布等，用於保持工作環境的清潔。
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2.
**測量工具**
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**電子秤**：用於精確稱量原材料，確保產品質量一致。
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**量杯和量勺**：用於測量液體和粉末配料。
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3.
**切割工具**
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**刀具**：用於切割麵糰和蔬菜。
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**刮板**：用於清理工作臺和切割麵糰。
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4.
**其他工具**
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**手套**：食品級手套，確保衛生。
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**圍裙**：用於保護衣物。
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**溫度計**：用於測量麵糰溫度和發酵箱溫度。
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**溼度計**：用於測量發酵箱的溼度。
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四、工作環境
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1.
**工作臺**
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**不鏽鋼工作臺**：用於和麵、成型等操作，方便清潔。
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**防滑墊**：用於防止工作臺滑動。
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2.
**地面**
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**防滑地板**：確保工作環境的安全。
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**排水系統**：用於排放清洗用水。
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五、店面裝置
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1.
**收銀裝置**
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**收銀機**：用於結算和管理銷售記錄。
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**pos系統**：用於記錄銷售資料和庫存管理（可選）。
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2.
**展示裝置**
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**展示櫃**：用於展示成品饅頭，吸引顧客。
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**保溫櫃**：用於保持饅頭的溫度和新鮮度。
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3.
**座椅和桌子**
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**顧客座椅**：提供顧客休息和用餐的座位。
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**桌子**：用於放置食物和飲料。
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六、店面裝修
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1.
**店面設計**
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**招牌**：設計醒目的招牌，吸引顧客注意。
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**內部裝修**：簡潔、衛生，突出產品的特色和品質。
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2.
**照明**
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**明亮照明**：確保工作區和展示區的照明充足。
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七、員工裝置
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1.
**工作服**
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**廚師服**：保持衛生和專業形象。
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**帽子和口罩**：確保食品衛生。
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2.