如此，沈臨風也和窈娘拿出一萬兩私房錢入股沈信的船行，窈娘在經商一事上就不如沈臨風腦子活泛，她聽聞沈二夫人的銀錢幾乎都是買地建造宅子賺一些租金，沈臨風似乎嫌錢來的太慢，說等他從江西回來再商議賺錢大計，故而窈娘也就沒管了。
可眼下因為沈臨風夫妻參股了，沈信作為商人，雖然看似對三個房頭都一樣，但私下對沈臨風夫妻卻是偏心一些，專門又送了不少螃蟹過來。
窈娘和沈臨風二人自然吃不完，先送了幾簍去孃家、靖海侯府、杜家、李家等地方，其餘的她讓人制成蟹醬，還清蒸，或者做蟹黃包。
自然，她見到牡蠣，想起沈臨風曾經和她說過，他最喜歡吃牡蠣煎餅，遂準備趁著他去上衙，偷偷去廚房學做菜。
以前她覺得做菜特別難，但是她要學什麼東西都是非常用功的，牡蠣煎餅，先要用洗淨的海牡蠣加酒菜雞蛋一起煎制而成。
“顧媽媽，你讓小慶哥給我去福州會館，或者是京裡有名的福州館子弄幾分海蠣煎餅來，我想看看我做的和他們有什麼區別。”
正好中午人送過來，她發現每一家都做的不一樣，廚下的師傅教的就直接用哪些材料，做的很厚實，但窈娘今日吃福州會館送來的又不一樣，人家還加了紫菜花生碎和芝麻蒜葉，吃起來很香。
惠泉樓做的就是直接炸的，牡蠣裡面還放了肉，但外酥裡嫩，牡蠣肉甚至鮮嫩出汁了。
“你們說這幾種牡蠣餅，哪種最好吃呢？”窈娘問道。
顧媽媽指了指帶花生碎的：“這個不錯。”
“我也覺得，大不了我多做幾種。”窈娘也拿不定沈臨風愛吃什麼。
就在窈娘學牡蠣餅的同時，沈二夫人亦開始交際起來，以前她丈夫不過是國子監司業，如今則是國子監祭酒，沈家最清貴的人家，故而她開始各處走動，儼然和以前完全不同。
就連王氏都對身邊的盧媽媽道：“真是老虎不在家，猴子稱大王。”
盧媽媽嚇了個半死：“我的奶奶，您可別說了，萬一被人聽到就不好了。”
“本來就是，我呀也原本以為這個婆婆很好呢，沒想到那只是大夫人在的時候罷了。如今我們分家了，用度還