路翔瞭解到,一
個是用優質的剪刀,切開腹部!
拿走切掉尖銳部分!
也不知道是不是嘴巴部分,文章裡沒寫!
然後,把筋剪開!
讓海參可以自由的進行泡髮長大!
當然,這個長大,是死物的情況下變大而不是真的生長變大!
這情況下,路翔看到,關鍵的一步來了!
把這60只海參放入一個無油鍋子!
然後,大火煮沸了!
然後沸騰60分到90分鐘!
然後,直接撈取出來,放入冰鎮水!
也就是,大概3度的純淨水,加入冰塊!
讓整體水溫,保持在零度和一度左右!
然後放入冰箱的冷藏室內繼續泡發2天2夜!
這兩天兩夜,還是換兩到四次純淨水!
然後,到點了之後,海參就會變成原來的四倍大小!
甚至五倍大小!
看水平和質量了!
質量好的,真的可以放大五倍。重量上也是4倍左右!
長度上是3倍左右!
整體看起來,有五倍大!
當然,這個過程,韓圓圓也瞭解了!
今天中午時分,韓圓圓要去了解一下製作即食海參的過程!
包括機器裝置的運作!
車間的乾淨程度,等等!
……
而路翔終於,在4天后,回到了家鄉!
回家的感覺
真的是爽的很!
此時,太陽初升,光芒下來,給人一種愉悅感覺!
萬里無雲!
天朗氣清!
因為是5月初了!
所以,正巧合的就是海參收穫的時節了!
路翔下船,賈寶貴來了,韓圓圓也跟著來了!
3個人,相聚了!
大家商量著吃什麼。
這時候,路翔說道:“我們吃什麼呢?”
船上其實還有類恐龍肉的!
還有大概400斤重!
這些肉,應該說算是路翔的寶貴財富了!
是路翔的囤積的物資的一部分!
路翔視若珍寶!
現在不輕易拿出來吃了!
賈寶貴當年在澳洲以北,是吃過這肉的。但是韓圓圓沒吃過!
賈寶貴強烈推薦的情況下,路翔去親自做了一大碗,炒肉!
路翔的這個舉動之下,大家大飽口福了!
因為,路翔做的飯,確實也有一定水準!
另外大廚師牛平在旁邊給路翔打下手!
幫忙呢!
做出來的飯菜不好吃才怪呢!
而此時,又有好訊息傳來!
豪爾先生那邊,派了第一助理,帶著船來了!
當然了,之前已經通知了路翔,讓路翔派人去接船!
路翔完全把事情交代給龍少峰了!
屬於權力往下放了!
放給了龍少峰和樊明!
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