還得是牛平下結論！
牛師傅雖然是粵菜專家，不是川菜專家，但是很多道理是相同的！
毛血旺以鴨血為主要的根本的根基！口味呢，屬於麻辣甚至高度辣的！
不過沒聽說用印國魔鬼辣椒來做毛血旺的……
畢竟那印國的魔鬼辣椒，辣度是世界聞名
的！
如果用來做毛血旺，那真是無辣不歡的人也受不住呀？
路翔跟韓圓圓討教！
韓圓圓說道：“主要是鴨血和黃豆芽，以及豬肉，鱔魚和毛肚，另外加入一定的魷魚片！”
路翔說道：“這和火鍋？”
賈寶貴說道：“路兄弟，這和火鍋不會存在什麼特別的關係的，稍微有點像啊！”
大家哈哈大笑起來！
嘗一口，路翔是感覺，味道集合了麻辣，以及鮮香這兩種口感在一起，麻辣的厲害！
這時候，吃到三分之一的時候，路翔看了下手機！
這！
6000萬人！
六千萬人多一點，在看滿桌子川菜！
辣椒一堆一堆的！
彈幕，開始討論這個問題！
說道：“這簡直是一片鮮紅！”
“麻辣=紅潤！”
“好吃就想，管它呢！”
“我決定吃一回川菜館子啦！”
“我也是！”
“同上，加油，明天是週日，去吃辣！”
“你們，我問你們毛血旺好吃還是火鍋好好吃？”
"好像是火鍋更勝一籌，如果羊肉多的話！"
大家不少人哈哈大笑起來！
路翔看了下彈幕，說道：“成本不同！你們可以網上查閱一下毛血旺的來歷！”
“對，好像是一個賣肉的發明的，真是個天才人物！”
“我也看到了！”
大家議論紛紛！
有人刷了2個超級火箭！
然後不斷刷表情！
這是很有意思的現象了！
久違了！
接著，200個超級火箭！
路翔很奇怪，這豪氣，如果賈寶貴不在身邊，那肯定是他了無疑了！
可是，現在賈老闆在彈幕接下來，還在討論毛血旺的做法，以及具體內容！
討論的時候，不斷有新手觀眾湧進來直播間！
然後，又有老觀眾走！
走的人少，來的人多，吸引力十足！
這時候！
還有人，把毛血旺的配料表發出來了！~
豆腐，鴨血，花椒，洋蔥，生抽，尤其火鍋料4個字，映入眼簾！
路翔也就心中有數了！
這期間，還吃了一些其他的菜品！
像是有名氣的，比如酸菜魚什麼的！
酸菜魚，又叫酸湯魚！
這道菜是川菜中的典範！
這裡有一個名詞，叫江湖菜！
這時候，鐵牛在那咕噥什麼！
路翔示意鐵牛過來吃，反正有的是菜！
夠吃！
鐵牛笑道：“我其實已經吃的差不多了！”
鐵牛唐楚楚也都不是外人！
氣氛輕鬆，大家哈哈大笑起來！
賈寶貴興致起來了，和路翔的彈幕的6500萬觀眾交流起來川菜的味道來了！
比如，以草魚為原料的這道酸菜魚！
比如川式烤魚片，等等！
另外說到酸菜魚的來源，有4個說法！
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