圍觀的小壯也不敢打瞌睡了，並且臉色愈發凝重。
所謂內行看門道，外行看熱鬧。劉澤他們如果只認識香料的貨那不過是紙上談兵，不足為懼。可看到張木現在一舉一動都吐露著沉穩幹練頗有大師風範
時小壯不由得摒棄偏見，虛心學習起來。
一旁的劉澤看到了小壯的變化滿意地點了點頭，看來這些員工還不錯嘛。
鼎香火鍋變成這副模樣有時候蕭筱優連工資都得拖欠半個月，在這種情況下還留下繼續跟著乾的員工都是一筆無形財富。
這年輕廚師人倒沒什麼大問題，但就是太死板了。只要他肯學估計從老張這學個一招半式的也就能混出頭了。
炒料加上熬湯，整個過程只有剛開始姜寬搭把手，後來都是由張木一人完成。當張木熬製好的火鍋底料沸騰時已經過去了快三個小時，連飯點都過了。
不過這沸騰的火鍋湯也讓店裡沸騰了。
所有員工看著那紅紅的揚湯眼睛發亮，他們或許不懂廚藝也不懂香料搭配，更不懂吊高湯。但他們能清晰的聞出來這鍋湯比小壯之前的好了太多。
這種香味就是隔著一定距離也能清楚問道。光是聞一下就有些食指大動的意思，恨不得自備菜和肉來大吃一頓。
觀摩了全程的蕭筱優也是緊張又激動，她起初以為今天自己會和張木在廚房討論一天，沒想到這個張木一出手就給了自己一個這麼重要的禮物。
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