徐開生考慮著劉澤的提議，同時菜也上齊了。由於是大少爺親自要的菜秀景豪庭的後廚是優先給徐開生他們做的。
要說這秀景豪庭的菜式可是非同一般，廚師的廚藝高超，食材也保證新鮮，即便是一道家常菜也被做的令人垂涎欲滴，完全不輸山珍海味。
“先別想了，先吃吧！”蘇蘇提議道：“我們都餓了！”
今天在遊樂場玩了一圈楊心雨也是早就餓了，此時正盯著一桌菜兩眼放光呢。
“好吧。老劉，咱們邊吃邊說吧。”徐開生笑著動了筷子。
嚐了幾道菜後一個服務員拿著一瓶酒送了進來。
“老劉，這是我弄來的好酒，來嚐嚐吧！這可是好東西啊！”徐開生接過酒瓶笑嘻嘻地說道：“不論男女，喝了這個酒都能容光煥發！”
劉澤看著徐開生一副江湖騙子的模樣不禁笑了起來，說道：“我和心雨還要開車回去，就不喝了吧！”
然而徐開生興致大起怎麼會放劉澤就這樣走了？根本來不及拒絕第二次，酒已經倒上了。
要說這酒顏色還真有點不一般，微微發黃。不過還沒喝進嘴裡就能聞到酒香。連楊心雨這種沒怎麼喝過白酒的人都能感覺到這酒不錯。
“來吧，這是咱們四個
千禧年第一次吃飯。大家乾杯！”徐開生舉起酒杯，說道。
酒過三巡，這酒確實好，楊心雨和蘇蘇喝下去之後並沒有那種喉嚨刺痛感，也沒灼燒感，只是留在口中的酒香味還在提醒她們剛才確實喝了酒。
“這酒可是有固本培元的作用，效果我已經見別人測試過了。好傢伙，喝了這個酒上床就難下來了！”徐開生介紹酒的功效略顯誇張，不過他的表情可沒有一點開玩笑的意思。
“這酒如果批次賣肯定能引起上流層面的轟動！”
劉澤感受著酒下肚後身體的變化，片刻後劉澤不禁感嘆，徐開生沒有開玩笑，真的是容光煥發。
“這酒哪來的？”劉澤好奇地問道。
“我家藏的，誰知道藏了多久。前幾天發現的。”徐開生攤攤手，說道：“總共沒幾瓶，我媽告訴我這酒很厲害我還特地找了個人試了試。”
劉澤笑著說道：“那你還批次賣個屁！”
徐開生嘆了口氣說道：“是啊，就是想想罷了。說說火鍋店的事吧！”
劉澤點點頭，說道：“關於火鍋店我吃過不同地區的幾家店，發現味道基本也就那幾種。我認為我們可以標新立異，從不同層面做出行業內沒有的，這樣才能脫穎而出。
”
“說得好！”徐開生拍了兩下手後問道：“那什麼才是標新立異？”
“就比如，我們保證蔬菜和肉類食品的新鮮，雖然這樣消耗可能會大但完全不擔心客人說不新鮮了。”劉澤回憶著之前吃火鍋時有些客人竊竊私語地說關於食材的問題。
“這個沒問題，能做到。還有別的嗎？光靠食材恐怕難以吸引顧客吧！”徐開生點點頭，問道。
劉澤笑了笑，說道：“接下來就是重點了。我們可以改變現有的火鍋店運營模式，開發一種新的模式出來。”
劉澤說到這，蘇蘇和楊心雨兩人也來了興致，紛紛看著劉澤等待著他的高論。
“首先，普通的火鍋店服務員數量少且工資低，這就導致服務員工作時難以盡心盡力，畢竟一個人幹那麼多活幹一天下來任誰也不高興。所以我們第一個就是多招服務員，給他們高薪，讓消費的顧客能賓至如歸。”
“其次就是火鍋底料要嚴格遵守一次性使用的原則。這樣也算是個品牌特色，並且顧客吃的時候也會感覺得到。”
“第三呢就是我覺得點菜時可以實行點半份。”
劉澤說完其他三人異口同聲地說道：“半份？”
“對，比如涮羊肉，一份涮下去可
能太多有些食量小的顧客也許就吃不下其他的。但是點半份的話既能嚐到羊肉也可以吃一些其他的，並且價格也按半價來算。”劉澤解釋關於半份的意思。
“不錯！這確實標新立異了。”徐開生點頭說道：“那咱們什麼時候開始？”
“這個得再想想，畢竟做生意不是想到就一股腦做的。我得去一趟巴蜀，到當地看看真正的火鍋。”劉澤突然腦海中靈光一閃，上次在蘇杭是喝羊禾酒後腦子中的搜尋功能又來了，一堆關於熬製火鍋底料的知識不知從什麼地方鑽入腦海。
“我靠，難道靠喝酒就可以了？”劉澤心裡