真正的品嚐過後姜寬和張木才明白其中滋味。
南都的豆腐腦講究的是作料,其中包含了蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等等其他還沒嚐出來是什麼的東西。
這樣搭配不僅顏色漂亮,口感更是醇濃香鮮有滋有味。
“用我們南都的方言這東西叫‘都不老’。也算是個好彩頭。”劉澤把豆腐腦吃乾淨後叫服務員過來續上了一杯茶水。“對了,這家店還在裡面加了什錦,恐怕是寓意前程似錦吧!”
豆腐腦吃完後一道南都最知名的菜端上了桌。
在不久的將來基本整個華夏都會知道“沒有一隻鴨子能活著走出南都”這句話。而這道菜就是南都有名的特產鹽水鴨。
“這可有一千多年的歷史了。”劉澤用筷子輕輕撕下一片鴨肉後說道:“具有書記載南都的鴨子香的讓人誤以為其中包了桂花!不過現在這個時節沒有桂花,所以這次的鴨子還不算完美。”
已經迫不及待地吃了好幾口鴨肉的姜寬二人腦中只剩下好吃兩字根本不在乎完美不完美了。
鴨子過後又吃了製作精美的特色小菜後南都特色的糕團小點心也上了桌。
看著玲瓏小巧色彩繽紛的小點心,姜寬和張木簡直合不攏嘴。不一會就
全部消滅了。
走出晚晴樓後兩人依然是一副意猶未盡。
“怎麼樣?好吃嗎?”劉澤笑著問這兩位初嘗南都味道的客人。
“好吃,當然好吃。”姜寬看來一眼張木後有些不好意思地說道:“就是沒吃飽。”
“我也一樣!”張木趕忙接話。
不光是他倆,劉澤自己也沒太吃飽。可能是因為他們三個的飯量要遠超其他客人吧。
劉澤看了看時間發現還早,於是又帶著兩人在秦淮河附近逛吃逛吃了。
不知又嚐了多少家的各色吃食後三人總算是心滿意足。
“老闆,你說南都這小吃如果在外地賣會怎麼樣?”姜寬好奇地問道。
“我覺得不怎麼樣。”劉澤笑著說道:“咱們在京都的時候就發現過一些糕點的店鋪做的一些蘇氏點心,銷量可並不理想。大多是我這種去北方的南方人在買。”
“南都秦淮河附近的小吃已經是聞名遐邇了,所以人們更願意相信來這裡吃才好吃,而不願意相信你開在他家樓下的店。並且每個地方都有當地的特色小吃,如果做這類生意一定要味道讓所有人都滿意。不過你覺得南都的吃食會讓北境人滿意嗎?”
姜寬和張木若有所思的點了點頭,在他們的印象裡京都也
確實有那種打著外省名吃旗號開的店,但那種店大多生意慘淡並沒有想象中那麼火爆。
“現在不到八點,我們先找個地方坐坐吧!”劉澤四處張望了一番後說道:“走吧,開車找個酒吧,今天是跨進新世紀的最後一天那應該挺熱鬧的。”
開車十分鐘左右三人在路邊停好了車走進一個酒吧。
此時的酒吧內已經圍攏了不少年輕人,劉澤定了個座位後要了一些飲料就帶著姜寬和張木坐在那裡感受著酒吧內的人間煙火。
站在吧檯的服務員看著領劉澤去座位的服務員一臉嫌棄地回來後笑著打趣道:“怎麼了阿凌?被客人訓了?”
“沒有!”被成為阿凌的服務員一臉憋屈地說道:“真沒見過這樣的人,今天這麼大日子來酒吧居然就要飲料!我推銷酒水他居然告訴我他們仨人酒精過敏?!酒精過敏你來什麼酒吧啊!”
原本在門口看著劉澤三人穿著打扮不像普通客人並且姜寬和張木的氣質也讓人有些壓迫感,阿凌原以為這是個大金主便熱情地接待了,結果發現三個大男人居然點了一堆飲料!要知道,阿凌的工資可是跟他賣出的酒水息息相關,這些個飲料才能提多少錢啊!
“好了好了!開心點
。”原本打算挖苦阿凌的服務員笑著安慰道:“老闆不是說了嘛,上面就是客。以禮相待!”
……
這個酒吧規模還挺大的,劉澤定的座位稍遠於一堆年輕人肆意擺動身體的舞池,並且加上此時還不是生意最火爆的時間點所以劉澤這邊顯得有些冷清。
三人就那樣直直地坐在那裡用飲料推杯換盞,這光景任誰看了都會覺得怪異。莫非這仨人是其他酒吧派來打探的臥底?
此時的小龍已經完全忘卻在楊心雨那吃癟的場景正領著一幫朋友在舞池裡跟隨音樂扭動著身體。
不久後,小龍似乎是扭累了,帶