剁碎,加木耳、芹菜、香菜、蒜蓉、蛋清等等……
蝦丸!
溜肝尖!
糖醋鯉魚!
爆炒腰花!
炒絲瓜!
地三鮮!
鑑於鮮蝦數量有限,所以食堂菜裡沒做蝦仁餃子!就放一些蝦皮到魚湯裡。
四葷三素一湯
指揮師傅們幫忙,很快緊張忙碌下的默契配合把食堂工人們的菜做好了……
李福根開始做領導們的菜!做了清蒸螃蟹,準備做海鮮大餐!
海鮮大餐,原本是沿海地區漁民們出海歸來時所吃的豐盛菜餚。
過去,人們沒有太多講究的烹飪方法,只是把剛捕撈上來的魚、蝦、蟹洗淨處理後放進鍋裡,然後邊煮邊往裡面放調料.等到海鮮熟透後,再把精心調製的醬汁澆在上面。
上菜時,一盤魚,一盤蝦,一盤蟹,也有的是把三者合一。
這種菜不是剛出鍋的好吃,而是放置一段時間,讓味道融合,那才是最美味的。
螃蟹做成香辣蟹、蟹黃豆腐、椒鹽蝦、蒜蓉粉絲扇貝等等十幾個菜……
這一場下來,李福根累得夠嗆,跑去角落無人時,直接休息片刻,用來恢復體力。
李福根從角落回去時,還特意看了看那正在偷懶閒聊的王大海,這傢伙真的是油嘴滑舌,偷懶的不行!
李福根這一餐做下來,那真是在工廠工人們口中讚不絕口,眾人叫好!
陪著工廠領導用過午餐,酒過三巡,
李福根其實滴酒未沾全部偷偷倒掉!
面不改色的海量,讓工廠一眾領導驚歎,不敢再與他勸酒。
最後李福根拎著條魚被趙廠長派人送回家,讓李福根暗自吐槽。
不過想想這工廠也不富裕,哪有什麼好東西給他,拿錢給他也沒必要,他的錢還夠用得很。
至於票,一般的票李福根直接找朋友借,也無需求。
若是有不一般的票,那就好了!比如音樂會票之類的,但是那趙廠長估計也捨不得給他……
算了算了,忙活大半天就得了條魚,連個魚頭都沒撈著……
小氣,下次再也不去幫忙做飯了!