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的前方,宣佈本次比賽的主題——做給家人的一道料理。

其實可以說是不限主題,隨便做了,畢竟只要有個故事都可以算做給家人。家屬們被請上旁邊的觀看席,往日裡安靜的攝像棚變得熱鬧起來,大家拿材料的時候觀眾席就不時發出加油助威的聲音。

平時都是別人看自己比賽的龍馬,還是第一次坐在底下看別人比賽,這感覺非常新奇,好像自己也在賽場上一樣充滿緊張,卻只能盯著自己支援的人一舉一動,默默給她加油。

他們觀眾席也是有鏡頭的,可能因為是名人的原因,攝影師的鏡頭時不時的就懟在龍馬臉上,看上去恨不得拍一套寫真一樣。巴里的媽媽趁著攝影師好不容易去拍別人的空隙趕緊湊過來,這位和巴里一樣一頭金髮,身材富態笑容親切的大媽從懷裡掏出一套她剛跟節目組要的紙筆,面帶歉意地問能不能給自家兒子籤個名。

“您兒子是那位嗎?”龍馬低聲指著和這位大媽有八成相似的巴里說道。

對於這個好像是兄弟會的金髮壯漢他還挺有印象的,從之前播出的生活片段中,泉子看起來和他關係還不錯,還一起看自己比賽來著,還一起出去玩,還……看的時候沒覺得,這麼一捋……龍馬有點咬牙切齒地簽了名。

想到給自己這位“家人”做的料理,泉子不由得想起了那晚的龍舌蘭和燉魚套餐。所有的緣分都起源於那杯橙黃色的龍舌蘭日出,如果那晚她沒有喝的爛醉一把撈住路過的龍馬,也許這輩子兩個人都不會有交集,今天她可能真的就剩下一個人了。

幾個月的相處,要說最打動她的時刻,其實就是他今天出現的那一瞬間。

之前拒絕的理由其實大部分都是泉子自己的原因,她的父母關係也並不是很好,沒見過完美的愛情,自然也對愛情沒什麼信心。更何況這個男生還比自己年輕很多,又不太愛表達自己的感情,總是給泉子許多的不確定感。就像被自己的感情推到大門處,卻遲遲沒有一個穩定感讓她能有勇氣推開那扇門。

但是今天,他站在門的那邊,用實際行動對著她張開雙臂,告訴她不要怕。

她就真的不怕了。

二十多年來來自原生家庭紛亂的雜音好像被一陣風帶走,剩下的只剩晴朗和那個人。

既然他這麼有誠意,那泉子既然決定要直面這段感情,自然也要拿出誠意來。

拿好了龍舌蘭和金目鯛,泉子回到自己的料理臺。

“趙泉拿了一瓶龍舌蘭?”艾略特注意到她手中的瓶子。

“要做酒灼嗎?金目鯛的話……其實朗姆比較好,龍舌蘭太烈了,也許會留下酒精味,容易蒸餾不乾淨。”蓋爾評價道。

倒是堂島銀摸著下巴,慢慢悠悠補了一句:“也許有故事吧?”

不管評委評價了什麼,泉子都已經計劃好自己的料理了。

她頭一次覺得,即使自己從未做過這道料理,做好之後也不嘗,但就是心中已經有它的味道了。

新鮮的金目鯛收拾好,薑切片,蔥切絲,香菇劃十字刀。把蔬菜放入熱水中浸泡,再撈出,有效的去除掉土腥味。把魚放進同樣溫度的花椒水中浸泡到花刀微微發白,除去腥味。全部撈出,用廚房用紙吸掉水分,放置一邊。

中火熱鍋,待油逐漸有了溫度,把整條金目鯛滑進鍋中。魚尾下墊一片烘焙紙防止魚尾與鍋體直接接觸變糊,魚肉微微煎出香味之後把烘焙紙拿出,同時加入味淋、清酒、醬油、糖調味,泉子直接把火開到最大,火舌幾乎舔到鍋柄,油溫瞬間上升到極高的溫度,魚肉煎得噼裡啪啦直響,就是這個時間。

泉子一手輕輕滑著鍋讓魚肉在鍋中不停晃動,另一隻手同時倒入龍舌蘭。

酒精碰撞到高溫,迸發出火龍直衝天際,因為溫度太高甚至火焰呈現出藍色。即使面對如此兇猛的火焰,泉子絲毫不慌,甚至因為已經預料到的效果而帶著微微的笑意,拿著鍋蓋淡定的數秒。

這巨大的動靜瞬間吸引了錄影棚中所有人的目光。

酒灼,起源於表演的西式菜餚,一開始用於吸引客人的目光,但後來因為獨特的味道而廣受歡迎。說難不難,說簡單不簡單。不過一般只有小小的火焰,超過鍋口就可以了,畢竟也要保持安全性。如此聲勢浩大的,別說他們,蓋爾也是第一次見,這樣劇烈的蒸發,看到這樣的場景,他笑著抱起手,不再懷疑最後料理中的酒精殘留問題了。

觀眾席上也一片驚呼,本來都在關注自己孩子的家長們紛紛鼓起掌來,龍馬坐在中間,手還撐

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